第一次吃到豬舞花韓式燒烤是前兩年的事情了，群組的好友一直想揪團好友相聚呷肉
結果這一揪就是兩年過去了XD 這次跟摸哥、銘叔夫妻、區哥、老方一起來吃烤肉
且豬舞花菜色有做更動及增加新餐點，這次吃到幾種不一樣的餐點，覺得好吃~
生意非常好的豬舞花韓式燒烤，只有營業晚上~~
所以建議訂位比較好，裡面的位子不多，動線我個人覺得小擠
這裡的用餐環境皆以長桌為主，因為會有店員來往端菜
所以除了廁所外，就不建議起來走動，雖然我還是有起來拍照XD
但是基本上不太能長時間佔據某個位子，怕打擾到店員
夾燒肉的生菜跟小菜，都可以再續點，涼拌洋蔥好好吃
這裡的韓式燒肉是店員幫烤，印象有松坂豬跟霜降牛?(只知道吃XD
烤得鐵板滋滋作響，隨著溫度炙烤著肉類，染上一層金黃跟香氣
燒肉端上桌馬上就一掃而空，牛肉的部分大約烤到6-7分熟
牛肉的部分軟嫩略帶咬勁，豬肉則是邊緣焦脆肉質Q彈，沾醬吃或是搭生菜都好吃
生菜夾著肉跟泡菜非常對味又去油解膩，感謝好友當手模XD
泡菜炒飯，喜吃辣的朋友務必點這道，重口香辣
第一次跟鵝拔來吃的時候覺得辣度太高（鵝拔說還好）
吃這道真的要一直喝茶或是冷飲，和著蛋吃比較溫潤點
起士蛋捲，這次來吃覺得比我們第一次吃的賣相來得好
蛋捲的厚實度有，濕潤香滑，小企鵝很喜歡吃
韓式部隊鍋，辣度等級跟泡菜炒飯相近，裏頭的料有甜不辣、火腿、年糕、泡麵等
香辣帶點酸鹹的湯頭，融入濃郁的起士片，風味絕佳，麵條吸滿湯汁很過癮，邊吃邊冒汗
海鮮煎餅，口感屬於比較薄脆，不過份量不大
端上的視覺效果稍微虛了點，不過沾食沾醬好吃
最後單點的魚板鍋，很像日式關東煮，內容物就是火鍋料為主
湯頭的部分則是以海鮮湯底（內容物有螃蟹熬煮）
鮮度很夠，滋味也稍微重口點（跟日式的相比）
但是我覺得跟部隊鍋比起來算是偏清爽的味道，畢竟韓式料理的味道都頗重的
菜單部分可以參考（載自豬舞花粉絲團）
豬舞花韓式烤肉
電話：06-2085873
地址：台南市東區小東路136號(三媽臭臭鍋隔壁)
營業時間：17:00~23:30 用餐時間為兩小時
店家粉絲頁 豬舞花粉絲團連結請點
