新化A輝政師排骨麵，老實說…..
我不知道他是從哪裡來的?!
反正咧~~~抗棒這樣寫…..我就這樣帶過啦!!ヽ(￣▼￣*)ノ
那些想要批評的就給我離開吧?!
拎祖媽是甲送A….. <(< span="">￣ c￣)y▂ξ
話說這一間開在我家附近
要來我家借錢吃排骨麵的也不要來
如果是要送排骨麵來給我吃得沒關係~~我等你(誤)
(#￣▽￣#)(#￣▽￣#)(#￣▽￣#)
偶然的一個機會，買了這一間的麵給我老公吃
其實…原本很挫
因為輝政師開了那麼久，遲遲未去光顧的原因就是…
我對麵類的興趣沒那麼大
我比較愛吃飯
老公:飯桶~~飯桶~~
加上咧……我原本以為他們店的排骨是那種炸過後又下去煮那一種
所以就沒有去買過
想說……反正是買給老公吃的，沒差啦!!
老公:乾………當拎杯是白老鼠就對了!!
沒想到老公一吃，嚇死他的毛?!
毛都掉光了….(￣ー￣)v
真是太合他的味了!!
所以趁老公休假之際，就拜託我老公帶我去吃啦!!
店裡很明亮整潔
店家很環保，用可重複使用的湯匙跟筷子
湯匙跟在吃拉麵用的那一種類似
店裡面還有小電視可以看
一碗熱騰騰又香氣四溢的排骨麵上桌了….
我跟鵝拔都點手工拉麵
別看那湯的清透以為他的味道很淡!!
其實不然…..清澈中帶著濃郁的滋味
喝起來很甘甜卻不油膩
總覺得喝起來有點中藥味
但是~~好喝不是說假的 (￣ー￣)v
重點之一的排骨
軟骨的部分已經軟化到變成宛如肉筋一般
吃起來是QQ的
豬肉鮮甜很有味道，沒有腥味
有點油但是又不會膩口
看那個肉色會以為味道很重
其實~~不會…..還是能吃到豬肉的本味
重點之二的手工拉麵
雖麵身不似烏龍麵一般圓潤
但是其麵條的口感不輸給烏龍麵
除了Q彈緊緻不說，咬勁也夠
且滑溜的口感，搭配乾甜的湯頭十分對味
帶點色澤的湯底
裡面的排骨還不少，有5~6塊之多
這樣一碗只要喔雜摳(50塊)
料好實在
除了手工拉麵外，還有意麵、烏龍麵、米粉、冬粉
另外他們的小菜也很好吃
最近替我老公外帶，他們附贈的小菜讓老公讚不絕口
尤其是醃蘿蔔，我老公超甲意的
而且店家的服務很好，雖然我第一次光臨外帶的時候有被老闆的臉嚇到
嚇成這樣也太誇張了……
老闆~~我不是故意的
我去買麵的時候別追殺我，誰叫老闆臉太酷了!?
新化-輝政師排骨麵
外送專線:06-3588391
地址:台南市民德路99號
是頭香~快搶
嗯~先記下來
下次去吃一下
搶頭香是一種流行XD
嗯嗯~~希望阿亮會喜歡^_^
我覺得他的骨頭蠻大塊的耶！
還是台中的排骨酥麵沒啥骨頭，哈
骨頭是已經軟化到可以吃的…..
吃起來QQ地…口感算不錯^^
台中的排骨酥麵是怎樣的?!
好奇@W@
因為台南的排骨酥大多都是炸過再下去滷的
我不是很愛吃XD
嚇死他的毛!? 毛都掉光了XDDD
是下面那的毛嗎??
那個…我是說在下面一點的腳毛啦…
新化排骨麵有附送酸酸的青木瓜絲呦~好吃好吃
目前沒吃過耶～～目前吃過土豆跟蘿蔔XD
仿冒的一間店