異國料理

【試食】阿美泡菜。百人試吃活動


從無名的部落客。迷你竹的大世界看到阿美泡菜的百人試吃活動

文章連結如下
http://www.wretch.cc/blog/mintcat/25842376

對於泡菜還頗有好感的:D

所以決定就報名看看,很感謝阿美泡菜給予的試吃機會

而且不只有好吃的泡菜,還有涼拌海帶芽

營養價值很高的海帶芽是家人的最愛


雖然試吃的,但包裝都很大包

一拿到泡菜我開始就想到要用泡菜來加工做啥米料理了^0^

至於涼拌海帶芽單吃就很夠味哩…..

 


而且夾鏈袋的收納方式很方便

吃不完還能先冰藏,因為阿美泡菜的食品都沒防腐劑,所以還是建議不要冰藏太久XD

首先先試吃涼拌海帶芽

這道涼拌海帶芽的味道偏酸

酸中卻帶點微甜,吃起來是滑溜的口感

白芝麻添加香氣

還有些海帶芽本身脆度,但不明顯

酸酸甜甜的很好入口


泡菜的包裝也跟海帶芽一樣

夾鏈袋方式的收納,取食方便的很

打開來有一股微酸的香氣

紅通通的泡菜本身看似很辣口

不過…..我吃了一口是還算能接受的辣度

口感跟台南泡菜不同,阿美的泡菜酸鹹香較重


如果不要讓泡菜的鹹味太重

可以建議煮成泡菜鍋或是拿來入菜

企鵝拿來做成泡菜炒豬肉

不用過多的調味,單就泡菜而言加上一些泡菜汁

香氣四溢又爽口下飯的泡菜豬肉就能很簡單的完成:D

吃一口能配好多飯<-------會胖不是沒原因的>////< 但是好好吃唷~~
阿美泡菜

電話:02-8919-7818/0922-491432

地址:新北市新店區中正路189巷16弄9號

每周一公休唷~~

營業時間:周二~周六的上午8:30~晚上8點
周日的上午8:30~下午4點

阿美泡菜官方網站
http://www.amei-kimchi.com/

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