從無名的部落客。迷你竹的大世界看到阿美泡菜的百人試吃活動
文章連結如下
http://www.wretch.cc/blog/mintcat/25842376
對於泡菜還頗有好感的:D
所以決定就報名看看,很感謝阿美泡菜給予的試吃機會
而且不只有好吃的泡菜,還有涼拌海帶芽
營養價值很高的海帶芽是家人的最愛
雖然試吃的,但包裝都很大包
一拿到泡菜我開始就想到要用泡菜來加工做啥米料理了^0^
至於涼拌海帶芽單吃就很夠味哩…..
而且夾鏈袋的收納方式很方便
吃不完還能先冰藏,因為阿美泡菜的食品都沒防腐劑,所以還是建議不要冰藏太久XD
首先先試吃涼拌海帶芽
這道涼拌海帶芽的味道偏酸
酸中卻帶點微甜,吃起來是滑溜的口感
白芝麻添加香氣
還有些海帶芽本身脆度,但不明顯
酸酸甜甜的很好入口
泡菜的包裝也跟海帶芽一樣
夾鏈袋方式的收納,取食方便的很
打開來有一股微酸的香氣
紅通通的泡菜本身看似很辣口
不過…..我吃了一口是還算能接受的辣度
口感跟台南泡菜不同,阿美的泡菜酸鹹香較重
如果不要讓泡菜的鹹味太重
可以建議煮成泡菜鍋或是拿來入菜
企鵝拿來做成泡菜炒豬肉
不用過多的調味,單就泡菜而言加上一些泡菜汁
香氣四溢又爽口下飯的泡菜豬肉就能很簡單的完成:D
吃一口能配好多飯<-------會胖不是沒原因的>////<
但是好好吃唷~~
阿美泡菜
電話:02-8919-7818/0922-491432
地址:新北市新店區中正路189巷16弄9號
每周一公休唷~~
營業時間:周二~周六的上午8:30~晚上8點
周日的上午8:30~下午4點
阿美泡菜官方網站
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