冷凍宅配。美食

【發送網體驗。美食】OEC蔥媽媽。爆汁手工水餃。麻辣豬肉超夠味!!


水餃一直是很方便的美食,只要開水煮滾下鍋就能即食享用:D

不過,外邊的冷凍水餃我很少吃……

偏愛皮薄餡多的手工水餃,這次品嚐蔥媽媽的手工水餃高麗菜水餃/麻辣水餃


收到一大盒,兩大包的水餃,一包大約50粒

高麗菜是基本款,選擇麻辣是因為鵝拔愛吃辣XD

蔥媽媽的水餃都採用上選的豬肉,以及鮮採高麗菜,麻辣水餃則是獨特祕方調味的麻辣醬汁製成

跟一般水餃偏長型的個頭來說,蔥媽媽的水餃形狀較為渾圓飽滿


怕水餃不熟,蔥媽媽還有教學水餃怎麼煮?!

第三次滾水後等待水餃浮起來,薄皮呈現略帶透明感,就可以把好吃的水餃撈起來:D


可以從水餃皮看到餡料,至少放心絕對不是那種厚實的粉皮XD

咬下一口,肉汁溢滿,豬肉跟薑的辛香襯出高麗菜的甜

不沾醬汁其實也蠻有味道的

外皮很Q,摺痕處不會厚厚硬硬的

麻辣水餃對我來說頗辣口的,但不會一下子衝上來,反倒先吃到鮮甜的肉質,感受到微辣後,麻辣的勁道才在口腔內久久不散!!

倒是吃辣的怪獸鵝拔說不夠辣,但香味夠,還蠻鵝熱的:D

若是喜歡吃水餃,可以參考看看:)

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