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【食在Tainan】開胃爽口的酸甜雞肉沙拉。馥園手撕雞


這間之前看部落客介紹,我還蠻愛吃涼拌類的雞肉,之前都吃鹹水雞,不知道馥園的口味?

還特地開店時間去買:D

11點多就不少人買耶!!


基本的配料就是雞肉/洋蔥/馬鈴薯,店家會先問要不要?!

蔬菜佔絕大部分,份量的部分分大小碗,小碗100元/大碗的150元

(可自選菜3~5樣/大小碗分別選)或是全都配,然後店家會問你哪些菜不吃?!


小碗的份量蠻大的,2~3人吃應該沒問題

調味的部分會問蒜泥類的辛香類要不要加?!

然後就會在大鐵碗內放入特製的醬油膏/檸檬汁,將切好的涼拌菜倒入拌均勻就完成了!!


店家建議當天吃完,稍微出水反而好吃

小碗的份量真的很多,口味是酸中帶甜,若不愛吃太酸的可以請店家調整

多吃菜還蠻健康的:D

馥園手撕雞

電話:0974-006710
地址:台南市衛民街50號

營業時間:11:30~20:00(賣完為止)


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