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午春黑胡椒黑輪。方便即食的散步台式下午茶

2017-04-30_01-05-02

午春(有剩的台語)黑胡椒黑輪位在很有名的南寧街早午餐愛米塔I MITA前方
頭家係擠咧幽默風趣的小鬍子帥哥,然後也剛好是愛米塔I MITAㄟ店長
看到臉書說4/29星期六要開賣黑輪,下午參加完聚會就繞過去看看還有沒有賣?
沒賣當場可以翻桌?XD

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午春-黑胡椒黑輪攤走得是日式復古風,因為4/29周六是試賣,
然後小鬍子帥哥還說他們周一~周三要出遠門
所以等於周日這一天賣一賣就要到下周才能吃到~
今天看到很多熟客去買,如果早點去會碰到更多朋友吧?!(笑

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不知道以後會不會有新菜色?目前看到小木板的東西就三種:黑輪/米血/甜不辣(單樣15元)
醬料口味有重口味香辣的黑胡椒&微甜順口的花雕醬,旁邊寫的“幾周”是一組的台語翻出來的
狗豬=果汁(果汁口味也會更換)我買了兩組,黑胡椒醬&花雕醬個一組
一組就是三種黑輪/米血/甜不辣都有各一支

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要跳脫傳統黑輪攤跟關東煮的不同,午春黑胡椒黑輪設計了許多小巧思
號碼牌不單單只是號碼牌,後面還有一些小短文,很有每天來點負能量的風格
那一個個小水桶則是拿來內用裝黑輪的器皿,非常的逗趣~

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一般常見的黑輪都是以煮物跟烤物為主,午春則是以炸食來加以區別

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午春的醬料是手工調製的唷~~
畢竟小鬍子帥哥是餐飲業的,醬料更是不得馬虎拿現成的XD
想吃香辣帶勁的重口味的就選黑胡椒,而花雕醬雖應該也算是重口味,但跟黑胡椒比起來
我覺得味道反而較清淡一些~~

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幾周ㄟ黑輪NT.40元,買一組現省5元外,外帶是經過巧思設計的手拿袋
要買一組才有那個金細細的手拿袋,上面還有毛筆寫得午春兩字
內用的話,會用可愛的小水桶裝起來^^
左拍右拍,上拍下拍都非常適合,手拿袋除了討喜也方便邊走邊吃

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若是兩種醬汁比起來,我比較喜愛花雕醬>黑胡椒醬,醬味不會蓋過甜不辣的香甜
雖說是用炸的,不過瀝油瀝得蠻乾淨的,吃起來也不會太油膩外
米血意外的外微酥內軟Q,甜不辣也是香香QQ的好吃~~

下午茶想吃不一樣的可以來午春這邊試試~~

午春黑胡椒黑輪
電話:06-213-3939
地址:台南市中西區南寧街20號(愛米塔I MITA早午餐前面)
營業時間:14:00~18:00
公休日:每周二(跟愛米塔一樣)

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