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【生活。美食】486Cafe餐廳。即食享用的美食調理包。日式咖哩雞&藥膳排骨湯

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這次體驗的是486團購網的美食主打商品的調理包~

說穿了,感覺就只是個調理包!
到底~~是有什麼神奇的美味秘訣?讓開賣以來創下了銷售佳績!!

這次品嚐的是日式咖哩雞跟藥膳排骨湯(剛好一主食一湯,絕配XD)

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拿到這沉沉的兩大包,跟一般的乾癟小小的調理包差很多XD
後面是簡單的產品名稱跟製作原料/成份表/保存期限/製作地方/烹煮方式等
藥膳排骨湯:排骨/枸杞/紅棗/黑棗/當歸/熟地/甘草/人蔘/黃耆/青花肉桂
經過不少藥材的熬煮製作而成

日式咖哩雞:雞肉/馬鈴薯/洋蔥/紅蘿蔔/印度咖哩粉/日式咖哩塊
烹煮方式很簡便,只要撕開包裝後,隔水加熱或是放入電鍋加熱就好~~

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調理包撕開後,因為很大包,企鵝家也沒有大炒鍋之類的可以隔水加熱,想說大同電鍋最方便了~

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先來試試藥膳排骨湯,本來以為放入那摩多藥材,湯色應該黑沉沉的,
沒想到還蠻清透,聞起來中藥味也不會過於濃烈刺鼻
是很舒服的藥香氣~~
裡邊的排骨給得很大氣,大塊!!

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品嚐湯頭,甘醇的藥香跟清甜,調味適中不會過甜或過鹹
喝起來很清爽,一改藥湯那種濃烈過重的藥材味的感覺!!

排骨的肉質比較彈牙,須稍微咀嚼,但是有些調理包的肉質會偏柴澀,不然就是糊成一塊
這排骨保留順口的肉理,不需要沾醬直接吃就很美味:D

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日式咖哩雞
這一份弄起來份量其實頗多的>”<
咖哩的美味取自熬煮後,再冷藏一夜後 ,讓咖哩醬汁潤進食材內

所以通常隔夜的咖哩十分好吃~
雖寫日式咖哩,不過還是有添加辛香的咖哩粉,所以吃起來是微微地辣口,洋蔥的甜融入咖哩
讓咖哩的味道很潤滑,重點,討厭吃紅蘿蔔的企鵝,因為咖哩的味道蓋過紅蘿蔔的臭味, 加上又熬煮的鬆軟
雞肉紮實多汁 ,帶皮雞肉吃起來超棒的!!
所以,這道即食咖哩飯讓企鵝很飽足,個人覺得搭配湯,一個人會吃很撐XD

對於有時候不想外食,想簡單料理的家庭來說,486Cafe餐廳的調理包系列是不錯的選擇~~

IN團購。美食朵頤專區

486CAFE調理包完整照片

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本篇文章為邀約體驗,食記心得為真實感受,僅提供購買前之參考:D

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