有沒有鋼筆聚跑去吃烤鴨宴的八卦?
話說南鼠團的吃飯範圍越來越大了XDDDDDD
這次跟朋友去吃晶英軒，因為有10人以上，所以訂了包廂，可容納8~12人
還有專屬的服務生提供服務~~
細心的講解跟等我們的其他朋友到齊
烤鴨是需要事先訂購的唷!!
10人以上，所以訂購了2隻烤鴨
搭配其他合菜，菜色能夠隨自己喜好做搭配
一人的費用加上服務費下來大概在1100左右
果汁~~現榨的的香吉士
酸香濃郁，還吃得到果肉
因為是照人數12人榨的，如果要多加的話，一杯是220元
老實說有點貴QQ
現場其實有熱茶，也能詢問服務人員補冰水是OK的!!
開胃小菜：七選四
澎湖冰卷/人蔘花雕醉雞捲/台南鹹水豬蹄/五香滷牛腱
企鵝最喜歡醉雞捲，沒有骨頭，雞肉彈性佳，酒香四溢卻不會有太重的酒氣
廣式掛爐櫻桃鴨-需先預訂
嚴選足重的烤鴨，沾醬是特調，不是傳統的甜麵醬之類的
配上蝦夷蔥，師傅刀起刀落的切著熱氣蒸騰的烤鴨
刀子跟鴨皮接觸的時候還能聽到咖擦的脆皮聲饗，接著聞到鴨肉的味道
一鴨可做16捲，所以兩鴨一共32捲
醬汁甜中帶鹹，不會膩口，還蠻清爽
蝦夷蔥很嫩，鴨肉多汁不會柴澀，搭配手工餅皮很美味:9
薑蔥炒鴨架
下飯卻不會重油鹹，鴨肉過炒不會老
還很嫩又多汁，真想來碗白飯>//////<
生菜片鴨崧
鴨肉混著蔬果粒一起吃，酸甜爽口
鴨蔥油拌水蓮
吃肉也要多吃蔬菜，水蓮清脆口感也是一絕:D
蒜油鮮蝦粉絲煲
蝦子裹上一層粉皮，蝦子新鮮很甜美
粉絲很有味道，不過我覺得略乾跟過粗XD
但滋味不錯~~
避風塘虱目魚皮
用大量的炸蒜酥提味，朋友友說略帶腥氣
我個人是覺得還好，酥脆，但沒有很驚艷的FU
醬燒蓮子豬肋排
醬汁有入味，豬肉的肉質彈牙，鹹甜適中
茴香根鴨汁小籠包
沒吃到～不予置評XD
白菜蛤罵鴨骨湯
超甘醇鮮甜的湯頭，喝下去暖脾胃
大家都讚不絕口!!
吃到這裡已經飽到快吐XDDDDDDDDD
烤鴨肉燥飯
帶點鍋巴焦香硬脆滋味，肉燥飯的油脂潤度剛好
聞起來很像米糕:D
鮮果杏仁豆腐，可換時令水果
因為不太喜歡杏仁，所以換成水果
連水果都超甜
但是飽到喉嚨的企鵝 ,眼神已略微呆滯XD
這頓聚餐下來幾乎菜色都滿意，服務人員也很棒
氣氛也好~~
蠻適合家庭跟朋友聚餐的
台南晶英酒店-晶英軒
電話 :06-2136290
地址：台南市中西區合意路１號２樓
午餐11:30am-14:00pm (13:30pm為最後點餐時間)
晚餐17:30pm-21:30pm(21:00pm為最後點餐時間)
去晶英軒筆聚也算前所未見吧！！ＸＤＤＤＤＤＤＤ
