這次跟著I憩頭的腳步,我們即將實做美味的酵素飲跟化為時空旅人尋找寶藏
讓大家吃喝玩樂外還能動腦拿獎品:D
每次跟著I憩頭,會更愛上台南這個地方❤
第一站。安平老街/劍獅埕
這一條街上最多就是會分泌唾液的酸香蜜餞,來走訪的時候就是解饞蟲的時候哩:D
劍獅埕裡邊吃喝玩樂都有,今天禾園梅鋪先來讓我們小試身手
,讓我們飲酵素及品味各種食材製作酵素的不同風味,
還有讓我們製作牛蒡酵素帶回家唷!!
當然一開始先感謝阿喵的熱情歡迎我們~~
接著當然就是讓我們先上一點課程了解酵素的優點
老闆娘如數家珍的一一道來這酵素飲的製作跟口感
有水果的蔓越莓酵素跟女性可以補血的四物酵素等,因為連釀製的米醋都是自製,所以喝下去不會酸到刺喉外
果香的芬芳會散發,又能夠解膩止渴
企鵝喜歡水果酵素,濃郁的果香酸甜,會讓人一直想喝
老闆娘更拿出熬製數年的牛蒡酵素讓我們品嚐
當然,還要讓大家動手製作囉!!
大家一定想不到,一般只會拿來炒來吃的牛蒡也能作酵素?!
真是讓人好奇!!
大家拿起刀開始生澀的將牛蒡切切切成片(這時後就能看出大家有沒有煮菜的工夫哩XD)
片好的牛蒡放置入瓶,加上店家自製米醋,加點糖
封瓶後,靜製於陰涼處3個月左右就能飲用囉!!
簡單的牛蒡酵素就完成了唷(其實我們也只有切牛蒡而已XD)
啊哈哈哈~~拿回家送鵝拔,3個月後試成果了唷!!
下午,來個阿水伯的貓掌包吧!!
可愛又軟綿的貓掌包加上濃郁香醇的馥貴春重乳酪簡直是無敵~
之前就吃過她們家的重乳酪,不管凍藏吃/冷藏吃風味都是獨特的
小企鵝吃得很開心~
這丫頭生來就是跟她阿母吃遍天下的= =
以為貓掌包+重乳酪是最後了嗎?!
阿水伯拿出一顆顆有著可愛劍獅圖樣的椪餅,以及一顆顆雞蛋
要來製作古早味的坐月子一樣必吃餐點,就是明初年間流傳下來的月內餅
椪餅當作零食的時候就是裹著黑糖的甜點
以前的婦女做月內,沒有現在的坐月子餐,在生活較為拮据的狀況下
椪餅+麻油+雞蛋就是對她們最好的營養補品
香氣四溢的麻油在熱鍋下散發遠悠的香味,椪餅加上雞蛋
那滋味很豐厚且多層次,雖然之前常聽婆婆說過,但是企鵝是第一次吃到,所以覺得新奇!!
安平近幾年被規畫得越來越有聲有色
除了劍獅圖騰的普及,甚至變成多樣化商品
走訪老街時不妨逛逛小巷子,會發現更多值得細細品味的老屋磚瓦
以及很多有趣的地方,像這個巨人小兵就是海山館的特色之一唷!!
吃飽喝足了,接下來是動腦動身體的時間
我們一行人將化為穿越時空的旅人,為了找回到原來回去的路
我們要在海山館這裡變成時空的福爾摩斯解開謎題,找出國姓爺的寶藏才能得以返回原來的世界
除了安平老街買蜜餞,賞古蹟,你絕對料想不到還能遊戲!!
我們分成兩組進行這項體力/智力的遊戲
而且這遊戲還真的考驗智力跟團隊精神(突然想到企鵝腦子過小)
除了要有一些地理概念,畢竟這安平的小巷弄內,一個不小心就會迷失方向
我們雖然要解謎,倒也挺悠哉的,一夥人走東逛西
看著提示尋找答案跟蛛絲馬跡,然後還要找尋COS成古代人的工作人員
解謎的途中,我們的衣著似乎也帶來許多圍觀的人潮跟目光
每當提示解開就是一陣大叫跟喧鬧,但是喧鬧的同時也會註留一部份的目光在巷弄的裝飾上
好啦~~其實我們超廢的,根本是悠哉的解謎啊!!
多虧這對的阿果阿貓跟春爸/春媽的幫忙XDDDDD
劍獅:是安平特有的避邪之物,安平劍獅的由來眾說紛紜
其實也無從考究,但是可以知道的是,劍獅這項傳統物在安平來說是不只是保平安,也是家家戶戶都會信守的避邪物
當然,悠哉悠哉的我們雖然成功過關,不過敵不過非常努力的另外一組啦XD
但是,也是有獎品可以領得唷!!
獎品是可愛的小兵鑰匙圈跟專屬的生日劍獅唷!!
最後~~企鵝又收集了一組I憩頭的軟布拼圖了唷~
尋找國姓爺的寶藏的活動,大家可以呼朋引伴前往參加唷~
i憩頭關廟小旅行活動資訊
禾園梅鋪FB
https://www.facebook.com/heyuan.AnPing
阿水伯包子官網
http://www.16888.idv.tw/brand.php
馥貴春重乳酪
www.afuque.com
I憩頭。大員X神獸小旅行遊程相關連結
http://www.itour.org.tw/web3/travelItemInfo.php?type=travel&id=ti_9a4bdcde-b2cc-4497-9a0e-1fbfb25b7e26
本次遊程的主辦執行單位:
i憩頭官方網站: www.itour.org.tw
地平線文化事業 蔡小姐
Tel: 06-3124249
E-mail: tainanitour@gmail.com
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