這次跟草莓一起來吃食下有約想法廚房
剛好就在草莓家附近
位在郡平路上的食下有約，除了想法廚房外
２樓是食蔬茶齋，一旁則是民宿
這次企鵝報名的是１樓的餐廳-食下有約想法廚房
內部的空間是長型的，位置不多，建議事先訂位
空間蠻舒適的，氣氛還不錯^^
這裡的餐點都是採取套餐制的
除了中式餐點，西式餐點也有
食下有約想法廚房把套餐做了不同的搭配
主食可以麵／飯不同選擇，而主題醬汁也能夠隨喜好而選
而前菜跟濃湯則是由店家每天不同的口味做為搭配
我們選了一套想法晚餐跟花雕雞鍋
涼拌前菜－ 油醋蜂為
帶點酸的味道，算是做為開胃品
水果沙拉－洛神優格風味醬
水果挑選的都很蠻甜的，醬汁的酸甜會提出水果的甜味
番茄濃湯，真的很濃
番茄的味道頗重的，吃起來酸中帶點鹹
還吃得到番茄肉
花雕雞鍋
一開始會聞到濃郁的特調的花雕醬汁
淡淡地酒香，隨著滾沸的醬汁將一旁的配菜煮至入味
花雕雞鍋除了醬汁濃郁的吃法，也能加入高湯調整味道
企鵝覺得醬汁的味道重鹹，層次感較不明顯
雞肉的醬色重卻沒有入味覺得可惜了點
企鵝覺得高湯加入後的滋味比較平衡，不會太重口
醬汁配飯超好吃的^^
食下海鮮總匯＋蔚藍海洋主題青醬＋燉飯
用多種蔬菜特製的青醬製成燉飯，海鮮的量不少
不過希望花枝的部分可以分切小塊點比較好食，不過整體來說視覺感不錯就是哩!!
青醬燉飯很入味，不過企鵝比較喜歡燉飯再濕潤些口感較佳～
飲料:甘蔗檸檬/鳳梨鮮桔冰茶
甘蔗檸檬的檸檬太多，喝不到甘蔗的甜味可惜了些
鳳梨鮮桔冰茶吃得到果肉，如果鳳梨味再重一點更棒!!
奶酪，還不錯
如果放奶酪的餐具換玻璃的會更好
食下有約想法廚房
電話：06-2990508
地址：台南市安平區郡平路355號
營業時間：11:00~21:00
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本食記為食我Eatme體驗文，文章內容為參考~
每個人喜歡的味道不同:D
