台南的牛肉湯不勝枚舉,各有各的好~
但若是想吃多種豐富料理,除了牛肉湯,
也想吃吃熱炒,那就推薦來安平的二牛牛肉湯準沒錯!!
二牛牛肉湯從早營業到宵夜時段~
而且用餐空間超大又舒適,停車方便,旁邊就有停車場,
全家出來安平遊玩,找吃飯的地方不是問題!!
超大的湯鍋+半開放式的廚房,料理製程一目瞭然。
牛肉湯的美妙之處就是軟嫩的肉質與鮮美的湯頭,看著一碗碗的牛肉湯就口水直流。
菜單-載自二牛牛肉湯粉絲團
餐點種類很多,還有不少牛內臟熱炒料理提供,
有分大小份,價位也很透明^^
不知道點什麼的朋友,大拇指的都是推薦菜色~點就對了!!
台南人氣牛肉湯當然已經有很多知名人士來用餐~
牆上很多簽名,來用餐可以瞧瞧有誰唷!!
跟朋友來用餐~點了一桌!!
牛肉湯、牛雜湯、牛腩湯、紅燒牛肉麵,
熱炒類有點了芥蘭牛肉、高麗牛肉、蔥薑牛雜、麻油牛肝等
還有綜合滷味、臭豆腐、牛跟豬肉燥飯及白飯,澎派豐富地滿滿一桌,
每樣看起來都好好吃、而且肉類給的份量都不少,誠意十足!!
豬肉跟牛肉燥飯,兩者的口感跟味道都有區別~
豬肉的油香跟醬香味較重,牛肉燥飯則是肉質纖維的口感較明顯,
兩種都好吃,搭配熱炒很快就碗底朝空XD
芥蘭牛肉、麻油牛肝、蔥薑牛雜、高麗牛肉都超下飯的,
我最愛高麗牛肉跟芥蘭牛肉,高麗菜跟醬香的甜味很順口,牛肉超軟嫩,
這種熱炒類的很講究鑊氣,不論是芥蘭牛肉還是高麗牛肉的調味跟肉的軟嫩度都很令人讚賞,
超級下飯,所以很快就把熱炒類一掃而空。
蔥薑牛雜則是有許多內臟部位,吃起來辛香味足,酸甜可口。
麻油牛肝則是薑香混搭香氣四溢的麻油,鮮嫩的牛肝也讓朋友一口接一口。
本來想說滷味跟臭豆腐應該中規中矩~
沒想到臭豆腐跟滷味也很有水準,滷汁有煮到食材裡面,
搭配蔥花很美味,牛肚跟牛腱肉都非常好吃。
臭豆腐剛炸起鍋香酥脆的口感也是停不下手的一口接一口。
湯品因為食材的關係~每碗的箇中滋味都不同,
若要鮮甜味較顯著的,那當然首推牛肉湯了!!
湯鮮肉嫩,剛上桌馬上吃就可以看見牛肉還呈現粉嫩感,
像我晚一點拍牛肉就被熱湯燙稍微熟了,但依舊美味。
牛腩湯滿足想要大口吃肉的人~
菜頭味的湯頭清甜順口,牛雜湯的多種內臟食材有許多不同的口感,
甘醇好喝,但私心還是比較愛最傳統的牛肉湯^^
紅燒牛肉麵我跟小企鵝都很愛!!
不死鹹的醬油紅燒湯頭很涮嘴好喝~
牛肉麵的肉超厚實卻不韌口,麵條Q彈,整體表現可圈可點,
蠻推薦點一碗一起品嘗。
來到安平的朋友~想品嘗台南的牛肉湯,二牛牛肉湯提供了舒適的用餐環境,
停車也便利,不論是早餐或是午餐、下午茶、晚餐到消夜想喝到美味的牛肉湯、
或是呷熱炒、來二牛就對了!!
二牛牛肉湯
電話:06-2226292
地址:台南市安平路570號
營業時間:07:30-00:30
官方粉絲團:二牛牛肉湯