台南成大校區附近都有不錯的美食，而這間長鼻子泰式咖哩更有不錯的評價
之前經過的時候，鵝拔有看到，覺得新奇有興趣，所以這次剛好帶鵝拔跟小企鵝來試試!!
長鼻子泰式咖哩位在大學路跟勝利路轉角的樓上 門口在勝利路乘漢的印刷行隔壁巷子內
內部空間頗大的，還有多人可同時聚餐的長桌
我6點來的時候人數不多，6點半後開始滿桌，可見長鼻子泰式咖哩餐廳蠻受歡迎的
陸續開始有人來用餐，幾乎占8成以上的座位
菜單的部分很花俏，很有雜誌報紙的風格，首頁是拍得美美地餐點
長鼻子泰式咖哩菜單(圖片載至粉絲團)
餐點是以泰式咖哩跟南洋風味的火鍋為主，還能夠升級為套餐
而且還有兒童餐可以給12歲以下的小朋友品嘗!!
價位來看跟百貨公司的泰式料理相比，相對親民許多~
有點火鍋的，可以來自取醬料，非常符合吃火鍋要沾醬的部分台灣人喜好
長鼻子泰式咖哩：椰奶叻沙鍋+柴魚蔬果鍋(安格斯霜降牛)$328
即使是個人獨享小火鍋，也能一次品嘗濃郁跟清爽兩種湯頭，這點很貼心耶!!
牛肉的部分很漂亮，菜盤的部分算比較簡單
主食選得是泰式媽媽麵，還有其他有茉莉香米飯/泰式河粉也可選
吸滿椰奶叻沙的香濃湯汁，吃起來非常過癮!!
椰奶叻沙鍋+柴魚蔬果鍋是兩種截然不同的風味，清爽跟濃厚都能夠一併品嘗到
柴魚蔬果清爽甘醇，蔬果的清甜風味融入其中，
椰奶叻沙則是香濃椰奶味順口好喝，重點喝多也不會太口渴
而牛肉軟嫩鮮甜的肉質，不論是哪邊湯頭都很適合!!
長鼻子兒童餐$180，主餐是以豬肉咖哩飯為主
配菜有檸檬雞柳，湯品&甜點等，整體的份量非常豐富，
咖哩飯的部分還有做成造型吸引小朋友的目光
椰香咖哩-酥炸嫩雞$228 一般咖哩飯不太會有多餘的配菜，長鼻子這部分卻有冷豆腐/湯品/蝦餅/梅醃小菜等
套餐的份量跟味道都很優，茉莉香米飯/咖哩醬/蝦餅都可以無限續用
香料冷豆腐/梅醃小菜(涼拌豬肉)/青木瓜燉雞湯都不錯
個人覺得豬肉片的醬汁酸甜好開胃，是小菜中我最喜歡的
長鼻子的泰式咖哩吃起來香甜滑順，雖然是甜口味的，卻跟日式的水果咖哩不太一樣
甜度稍重，吃起來有許多香料的燉煮，細細地品嘗有不同的層次風味，炸雞的部分香酥
沒有過多馬鈴薯跟胡蘿蔔蔬菜的惱人(有些人不愛XD)，加進去裏頭的蔬菜是清脆香甜的高麗菜
濃厚的醬汁搭配香Q的茉莉香米飯，涮嘴的讓人一口接一口，吃不夠的當然可以再續飯跟醬汁
檸檬葉金錢蝦餅$150，外層炸得香酥不會太油膩
內餡扎實飽滿多汁，滿滿地鮮蝦餡料很好吃!!
吃不夠的蝦餅繼續麻煩店員幫忙再加~~
長鼻子的熱銷款：波霸泰式鮮奶茶$100
還有新品的氣泡飲:芒果鳳梨氣泡飲$90
泰式奶茶獨特的茶香跟香甜奶味，搭配台灣的QQ波霸，結合成獨特風味飲品
而芒果鳳梨氣泡飲，氣泡的刺激感頗重的，芒果的香跟鳳梨的微酸，
交織出好喝的果香層次，兩者沒有互搶彼此的味道!!
想找美味的泰式咖哩，台南東區成大校區附近的長鼻子泰式咖哩可以試試!!
長鼻子泰式咖哩．南洋火鍋
電話：06-2083871
地址：台南市東區勝利路189號2樓
營業時間：中午11:30-21:00
