燒！蛋吉勒玉子燒專賣小攤車位在長北街上，老闆除了固定長北街點販售外，
還會不定時的跑市集或是活動等，建議看IG的營業時間跟地點避免撲空。
放假有時候就會來這邊吃一份當作下午茶，
個人偏愛出汁玉子，口感屬於嫩口細緻的鹹口玉子燒料理。
料理都現點現做，人一多會稍微等候一下～
看老闆製作玉子燒非常療癒哩XD
每次來吃都一定大拍特拍，去年拿了三星S24+當工作機，拿來拍攝照片效果還不錯～
只是取景、構圖比較沒辦法跟ASUS2的Z8F比，但照片細緻度我覺得很好。
玉子燒是一層一層的蛋汁堆疊而成，看似簡單卻要有十足的功夫。
我吃東西算是挑食派的，而且覺得合口味的就會很常光顧，
所以很常看我分享同一家的料理XD(尤其是IG)
如果喜歡甜味的玉子燒料理～這邊就推薦厚蛋燒了。
我個人偏好當場吃，那剛起鍋的軟嫩簡直是絕頂美味！！
出汁玉子會依序放上蘿蔔泥跟細蔥絲搭配吃，老闆會建議先食原味，
再加入柴魚醬油吃又是另一種風味。
我一吃過出汁玉子就愛上了～
很鮮甜的高湯味，細緻的蛋口感，搭配細蔥跟蘿蔔泥很美味。
原味較為清甜，再加上柴魚醬油，味道略重，但不會搶過玉子燒本身的蛋味，
反而增鮮提味，難以形容的好吃，我來這邊幾乎都是點出汁XD
喜歡玉子燒的朋友可以來試試！！
燒！蛋吉勒（原厝咖食堂）
地址：台南市北區長北街66號
公休日：IG公告為主
店家IG：https://www.instagram.com/tsuokarestaurant
