因為老公聽我介紹阿亮的桃花源牛肉麵食記就決定殺去吃了…..
發現老公被我這樣吃吃喝喝開發了潛能
現在很容易衝動….(為了吃XD)
這間牛肉麵館的烹調是比較創意養生的，牛肉的等級也比較高
真得讓我們吃得很難忘
價格或許不親民，但是光看牛肉麵的素材跟味道….
不難想像阿亮為啥米會一試成主顧
點餐都會奉上一杯酸梅汁
酸甜適中，很解渴…..
喝起來比較沒有人工的香味等等
可惜不能續
這邊餐點都是以牛肉麵為主
也有水餃跟一些小點
竟然還有甜點XD
其實在阿亮的網誌有看過…..
但是….牛肉麵店有甜點真得很奇妙
老公點的御品牛肉麵
有前菜跟甜點
價格是300大洋
前菜還蠻清涼開胃的
上面的鮑魚丁以及有新鮮的吻仔魚
魚身透明清澈，吃起來微鹹
搭配底下的水果吃，口感很特別……
御品牛肉麵一上桌
果然是讓我們眼睛一亮
因為可以看到上面的牛肉還是半生熟的
牛肉是採用安格斯黑牛肉
因為有先喝一口老公的御品牛肉麵的湯頭
很溫順，看似紅燒但是味道不會過重
每個食材不會搶戲蓋過本身的味道
原本跟我點的清燉三寶面的湯頭味道不太一樣
御品的湯……喝起來多了一股鮮甜
想說是否湯頭不同…..
後來問老闆，老闆是說:因為安格斯黑牛肉會烤一面
另一面則是半生熟的放置於熱湯上
讓牛肉本身的鮮甜滲入到湯裡面…..
其實湯都是一樣的….
光是牛肉就可以把味道變得更美味
真是讓人驚艷
御品牛肉麵裡面的煙燻蛋…..
吃起來有一股煙燻的香氣
口感很特別，味道很濃厚
我點的清燉三寶牛肉麵
三寶就是有牛肉、牛肚、牛筋
三寶的量給得都很大方
牛肉真得很大塊，吃起來有一絲一絲的口感
其中我最滿意的就是牛肚
我第一次吃到牛肚是綿滑中帶有Q度的口感
滷得又入味
吃起來帶點甜鹹
超好吃的
牛筋也不遜色
雖說很Q彈
但是那種Q彈是不用費很多力氣的
很容易化開
牛肉麵除了重要的牛肉外
麵跟湯底也不能含糊
如果這兩樣都不好吃….那就算牛肉美味也會大打折扣
麵也是很有咬勁
配上清燉但是很夠味的湯頭
很容易碗底朝天
甜點我老公說要給我吃
所以很不爭氣的點了巧克力冰淇淋泡芙XD
想說天氣熱吃冰會比較舒服
外層的酥皮有點可惜….
濕軟了一點，比較不夠酥脆
不過裡面的巧克力冰淇淋，不會死甜
吃起來不會膩
所以彌補了外皮的不足
原本那時候看阿亮的分享，想說價格偏高
台南人應該比較不能接受
沒想到消費的客人不少，想必老闆的好手藝有拐到客人的味蕾
有機會在叫老公帶我吃阿亮推薦的熗麵
想吃跟一般的牛肉麵不同口味的麵嗎?!
那可以來試試桃花源的牛肉麵
桃花園牛肉麵館
電話:06-2130670
地址:台南市南寧街130號(進學國小正對面)
營業時間:10:30~14:00、17:00~21:00
看格友阿亮的分享
真的很好吃得樣子
吼~~~我沒事幹嘛半夜過來阿阿阿阿阿阿(抱頭哀嚎)
肚子餓了啦
熗麵的湯頭是我最愛的
下次當一下怪怪客人好了
我點三寶但是要熗麵湯頭
(不知道會不會被打吼~)
紅豆推3~~
看起來好像很可口……….
可是看到價錢我就退卻了>.<
這牛肉麵太超過了XDDD
怎麼還有這麼美的前菜，還有甜點跟好多好多肉!!!!!
開在台北一定是大人氣啊XDD
哦哦哦~~企鵝麻~
好好吃喔~~介紹的超精彩的～燈燈
我有空也要展開美食之旅~看你網誌就對啦
好貴ㄚ~~~~~~~~~~~~~真的是有夠驚人的呢
300大洋….（暈倒!!）
不過，一想到烤半熟，另一半再加入麵中
就可以想像那滋味ㄚ~~~~
台南真是美食的無底洞ㄚ>____<
這牛肉麵還像牛肉湯一樣有著半生熟的肉片
也太酷了吧
不吃牛肉的我…
也想吃了…(罪過)
那牛肉麵真的很棒
我也去吃過一次….
我們還把湯都喝光光了耶~
呵呵~
推9
雖貴但是貴的有價值阿!!
看那半生熟的牛肉
哇嗚~~難怪會被吸引去XD
幫你推一下~你也要幫我推推唷~哈哈我有看到了~你拍起來也太好吃的感吧~真的好想吃喔~哈
有控我也要去長是看看~有控幫我推一下唷~
拜託你~
XDDDDD晚上逛別人的網誌就是有這樣的痛苦
下次有機會我要吃熗麵XDDDDDDDDDD
其實真的蠻貴的………=w=
但是~~還是有價格低一點……..不過也是要100多
但是真得好吃……偶爾犒賞自己應該ok啦!!
對啊~~看老闆有沒有要開分店XD
啊哈哈哈XDDDD
是小倩太誇獎企鵝了….>////<
300大洋是御品套餐
其實我的三寶是150大洋啦…….
不過那滋味真是好(我好懷念)
我記得好像有豬肉的………..我沒拍菜單………..
桃子也有去享用啊~~
對啊~~原本吃不完……但是湯很好喝…….把它吃光光XD
真的是不便宜ㄟ…
但是我還是可以接受啦…
之前在電視有看到這間介紹ㄋ…
想不到妳動作都是這麼快…哈…
這個猛~我也要去吃!
……..雖然我不吃牛肉
但是……….
看者你的網誌….在比較我現在桌上的泡麵
這根本是天根地阿*0*
對啊~~真的是貴得有價值…..
我老公超鵝熱的XD
感謝推跟誇獎=w=
我會去你家逛逛的
偶爾犒賞自己ok啦………
這間之前格友介紹就想找機會去吃啦……畢竟要讓老公請客的XDDDDDDD
如果假日來要打個電話……免得撲空XD
XDDDDDDD
謝謝~哈哈你好好~
最近想要去try一下布拉德斯王城清燉牛肉麵
感覺很威!!
不謝啦XD
喔喔喔~等你的感想………..感覺就是那種進去會脫光光出來的………XD
推12
上次看過阿亮介紹這家
算是高級的牛肉麵店
有機會也要去吃ㄧ下
我想吃那個糖心蛋…… (眼睛閃閃)
高級牛肉麵啊
看來下一次有目標了
之前阿亮介紹時我就已經收在口袋裡，一直沒時間去吃阿～
嗯嗯~~那等你的分享XD
啊哈哈哈~~我記得蛋有單賣的XD
嗯嗯嗯
假日去要趁早….人好多XD
找時間吧………..我也有好多地方都還沒吃過咧?!XD
嗆鍋麵一點都不嗆但是好吃~~呵呵
+1
這想法不錯喔～
的確~~吃起來有麻香…….好吃XD我後來有買給我老公吃過
這間我也吃過好幾次
真的還不賴呢！
對啊~~牛肉的CP值不錯= v =