因為看到mobile 01的美食版有人分享這間店….
失心瘋的我老公就衝去了!!
不過…..老公的胃被福壽司的抖抖老師傅(正港日本郎)給養刁了…
源記這一趟我老公評價就是普通
我跟日式料理沒有很多了解，簡單說就是我覺得OK….
源記的價格偏中低
飯類也比一般日本料理店多
這一次來就是為了吃生魚片蓋飯那類的
我老公愛吃生魚片到….
我不知道他到底是在吃芥末還是生魚片的變態程度?!
因為生魚片上面都是一大陀哇莎比
例如像上面這張一樣
這還是正常範圍的耶…
繼續剛剛的介紹….
很好~~一般日式料理的開放櫃
就是在騎樓走來走去都會看得到
中午時刻
店內的人算滿多的
雖沒有坐滿，但是也有7分滿的現象
店內附贈小菜毛豆
我沒吃…..不是我的菜XD
反倒是小企鵝敢吃又喝茶
我懷疑她根本是“老灰訝”
上(生魚蓋飯)下(散壽司)
老公點他愛吃的生魚蓋飯…..
我記得菜單是寫生魚片蓋飯
怎麼端來得是生魚塊?!
老公有點小小的失望…
他還是最愛福壽司那滿滿又大塊的生魚片蓋飯
可是我覺得不能相比….
畢竟福壽司的生魚片蓋飯貴到靠腰
醋飯的調味偏甜
可能比較迎合台南人的味蕾
其實這種生魚片蓋飯的吃法應該是倒入醬油+芥末
拌一拌來吃比較有味(我想啦……)
但是我老公就是比較愛那種一塊生魚片夾起來沾哇莎比醬油的吃法= =”
我老公吃東西變態得很…..
他連握壽司都要把上面的生魚片夾起來沾醬油吃
而如果我吃火鍋的醬料喜歡加醋，他老人家聞到醋就在那邊靠腰說….
噁~~~~那個白醋聞起來好像香港腳的藥味…..
我老公說果然拌一拌比較好吃
其實他的吃法一開始應該是錯的(我想啦…..)
你在那邊一塊塊的沾醬油吃
生魚片都要臭酸了!!XD
我故意不跟他說要怎樣吃的….
雖然他後來還是嫌得要死…..(因為他比較喜歡酸一點的醋飯)
不過加了醬油跟哇莎比後
整體吃起來就很有味道
生魚片也算新鮮，吃起來很甘甜
而且這樣一口會吃到不少風味的魚生
散壽司
這個比較符合我老公想吃的那種
早知道我們就應該換著點XD
價格比生魚片蓋飯貴了70左右
多了魚卵跟蝦子…還有蟹味棒….=3=”
其實我吃到後來有點不知所謂了….
生魚片吃多有點難過….
建議要吃魚生之類的生食前，點個熱湯喝喝或是熟食吃比較好
鮭魚卵拌飯真的超喔伊西的…
可惜不多
玉子燒還不錯吃
甜味很重，水分多
後來點了一個牛小排來吃
牛小排約莫7分熟
肉質很軟嫩多汁，吃起來有點醃過的味道
吃太多生食……牛小排異常美味
油花分佈算均勻
配飯吃一下子就盤底朝天了….
源記日式料理
電話:06-2891551
地址:台南市東門路二段332-1號
營業時間:11:00~14:00-17:00~21:00
推+1
生魚片吃太多真的會膩^^"
適量就好~
好佩服芥末吃很大的貴老爺
個人挺不敢吃芥末的說…哈哈
那ㄍ生魚片蓋飯比較適合我家飯桶爺爺XXXD
+1
紅豆推4~~
看到滿滿的生魚片是真的很新鮮~~
但是紅豆不敢吃生的,只感吃熟的@@
所以我去吃日式料理只喜歡吃炸蝦跟手捲類……….
牛小排看起來好好吃的樣子,紅豆最喜歡吃牛肉了,
牛肉湯很常吃,比較少吃牛小排啦@@
看到企鵝跟老公都是美食主義者,真的很羨慕呢^^
推~
我很能瞭解生魚片吃多有多噁心…
我爸曾逼我吃下很多黑鮪魚T^T
感覺挺豐富的呦~不過我不吃生食,阿不然真的會流口水><
生的吃太多腸胃會受不了,適可而止剛剛好^^
生魚蓋飯的芥末長在好奇怪的地方@@&#39;&#39;
端來的時候都不怕掉!!
好多美味的生魚片
企鵝也拍的太吸引人了….
有機會我也要去試試~
推推9^^
我喜歡吃生魚片~不過生魚蓋飯我就不敢嘗試~我都覺得自己奇怪~哈哈
~
我也只敢吃一點………= ="
是唷XDDDDDDDDDD
有些人的確不敢吃生食………
牛肉好吃^_^
我老公是愛吃……..他是變態美食主義者XDDDDDDD
黑鮪魚好讚!!!!!
尤其是巴豆那邊~~~~~~我不愛鮪魚~~~~~~但是黑鮪魚大好!!!!!!
的確~~我真佩服我老公^_^"
應該會黏住吧~~XDDDDDDDD
嗯嗯嗯~~去試試……等桃子的分享
耶~~~~~~XDDDDDDD真的有點不太一樣
哇!!! 那個散壽司會不會太優了啊!!
我超想吃得
這間我一定要強迫老公早點帶我去吃!!!!
http://www.wretch.cc/blog/smcbs/27024799
那你一定要去吃這間XDDDDDD
菜色擺盤很不錯
照片也拍的很棒
讓人流口水
^^b
謝謝誇獎>/////<
我還要多練習的說