鍋品

【試吃】草原風蒙古火鍋湯底-大汗養生V.S公主香辣


因為有時候會在家煮個簡單的火鍋來吃

之前都會買個大骨來煮個高湯,要不就是買市售的羊肉爐之類的

吃得口味大多都固定了….

這次看到草原風的百人試吃火鍋湯底的報名

馬上二話不說就參加了!!

因為草原風的店家離我們家實在太遠XD

幾次的報名體驗只能讓地利人便的部落客參加

現下終於有機會能一嚐草原風的湯頭了!!(笑)


這次試吃的有兩種口味

有不辣的大汗養生湯頭跟公主香辣湯頭

是說剛開始收到還很訝異,因為竟然是非冷凍的湯底XD

想必很多人應該有一樣的感受


後包裝有營養標示跟保存期限

簡單的食用方法就能吃到好吃又有別以往不同的火鍋風味了^_^


大汗養生湯底的樣子


香辣公主湯底

香辣公主的內包還附贈一包辣油

兩種湯底都有不少的中藥材來提味跟產生香氣

聞起來,香辣公主的味道略帶刺激,應該是乾辣椒的刺激

大汗的聞起來香味很濃郁


因為剛好家裡之前添購了鴛鴦鍋,兩種鍋底同時一次品嘗是一件很棒的事情

匆忙之間忘了在湯底加上蔥來提味XDDD

是說原本是加蔥花,後來我說應該要加蔥段,所以大汗鍋就有蔥花跟蔥段匹配


老公買得牛肉

特地挑選油花分布均勻的肉

煮起來十分美味


而且用草原風的蒙古湯底煮出來的火鍋料

因為吸滿了湯汁濃郁的味道

不用沾醬直接吃,不僅能吃到食材本身的味道

還能吃到湯頭浸潤食材的香氣


說到湯底

我個人偏好大汗鍋的湯底

喝起來濃郁但不油膩,也不會口渴

蔥花的提味跟中藥材的養氣補身,讓原本吃火鍋又怕身體負擔的人可以吃得更放心

而且中藥味不會過重,小企鵝也不討厭


香辣公主的湯底

入喉一陣辣,但是不會持續很久

論甘甜跟香氣的濃郁度來說,我覺得比大汗低一點(個人感覺)

但是因為辣的味道不會在唇舌間持續太久,所以對一些想吃辣又怕辣到發麻的人來說

香辣公主的湯底可以嘗試看看

我覺得香辣公主的中藥材味道較重一些

若要煮海鮮類,建議煮大汗鍋才比較不會蓋味^_^

草原風的蒙古火鍋湯底對於一些在家開伙吃火鍋的人來說,是可以嘗試的風味

有別以往一般火鍋的湯頭氣息,不妨可以買來試試

若是在北部的人還可以直接去店裡享受最直接的蒙古湯頭

草原風蒙古火鍋

電話:02-288855407
地址:台北市士林區後港街34號

草原風蒙古鍋官網連結
http://www.grassland.tw/?p=2109


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優惠活動期限只到2011-11-15止唷!!(要買要快XD)

若是想嚐嚐蒙古鍋的風味,又不能直接親臨店家,可以團購享優惠唷!!XD

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