【食在Tainan】下班了~~”朋友”一起去居酒屋品嚐美食吧!!。GO TO 朋友居酒屋

  
前陣子眼睛一直被朋友居酒屋洗禮………
導致一直想去吃這間,加上鵝拔也蠻愛刺身的,就找一天的晚上造訪

看一下牆上的菜色,,琳瑯滿目的,建議可以多一點人來吃
這邊東西的價格不便宜,要來用餐已經從網路搜集了資訊,所以有整理一些必點美食

散壽司必點!!!!!!!!!
好吧~~散壽司就交給鵝拔了!!

我雖然吃生魚片~~但不像鵝拔一樣那麼痴心……..
所以點了一份特上握壽司(有附一碗牡丹蝦頭味噌湯)
再加點一份小企鵝可以吃的河童壽司(小黃瓜捲壽司)
多點一碗湯,覺得差不多了~~

奉上小菜毛豆

等餐點上來的期間,還有服務生讓小企鵝玩戳戳樂~~戳中一個削鉛筆的
有兩位正咩店員,服務很親切~
在檯前料理有兩個男生,一個是日本人師傅,旁邊有一個帥哥

特上握壽司-海膽握壽司/鮪魚腹肉/比目魚/牡丹蝦佐蝦卵(?)/干貝/鮭魚卵
我嘴殘,所以把海膽推給鵝拔

他們家的芥末有嗆,一瞬間衝腦門的辛嗆,讓我這個鮮少吃芥末/生魚片的人,被驚愕到………..(呆)
被刺激到眼眶帶溼潤跟鼻水差點潰堤

但不得不說那芥末的嗆,帶出了食材的鮮甜
每樣海鮮材料夠青!!!

我一口吃下,在品嘗鮮甜海味的同時,又被不斷刺激的腦門快感吸引(嗆味是短暫的,口中會有芥末的芬芳悠長迴韻)
海味這東西我不大會形容其口感,我只能說口感Q,每樣食材的鮮度足

第一次吃到比目魚我著實被嚇到,莫怪乎很多人推薦必吃~
獨特的油脂香氣會在口內散開,魚身波浪般的油花體態在入口後是一層層如浪花般的滑進嘴哩,只能說超滿足的

散壽司,想要吃各種刺身的人,那就非點散壽司不可!!
不僅有鮭魚等常見刺身,連鮮甜甘美的干貝都有,這樣一碗才250元

我個人覺得蠻物超所值的
搭配一碗味噌湯,簡直是完美!!

鵝拔吃芥末變態到一個極致~~連吃干貝也要”問倒油”
不過他真的很愛吃哇沙比

牡丹蝦頭味噌湯,味噌湯甜中帶鹹,味噌的味道濃郁,不是那種淡而無味的
河童壽司,服務生會問要不要加芥茉?

朋友居酒屋的壽司米,醋跟糖的比例拿捏得很好,不過酸不過甜~
晚上朋友要聚餐可以考慮一下~~

朋友居酒屋

電話:06-2217423
地址:台南市中成路51號

文章內容為實際的消費分享,口味跟服務都是當天的感受

不代表任何人絕對的感想~

口味上跟服務上的建議還是請跟店家當面溝通!!