異國料理

【食。體驗】GoTainan美食體驗。享受鮮魚料理的美味。奇馬司咖啡簡餐


對於東區的餐廳我不是很熟,只知道其一二間還算能接受的,畢竟不是企鵝的地盤XD

這次體驗GoTainan的美食活動。品嚐鮮魚料理的美味。奇馬司咖啡簡餐
強調家庭式的風味餐點,親切貼心的服務,讓客人用餐猶如在家般的溫馨舒適


奇馬司店名的由來
曾前往日本留學的店長,特意將日文「依搭搭起馬司」
(翻譯成中文就是:謝謝!我要開動了~)融進店名中,幾經調整後,將店名訂為【奇馬司火鍋簡餐】。

讓客人從前菜(濃湯/餐包)到主餐至附餐甜點都會覺得物超所值~~


體驗券(ㄎㄎ)


菜單

一就坐,服務生要幫我們介紹菜色,這邊主推是新鮮的鮮魚料理(一般的簡餐店縱使有魚料理,也不多)
鮮魚料理不像蝦蟹貝類,若不是天天購買,在鮮度跟外觀上都會大打折扣

所以這次體驗的內容可以選擇鮮魚套餐x1及火鍋or義大利麵套餐可選1份


因為這次跟家人來用餐,所以多點了一份套餐

所以點了糖醋黃魚套餐/牛奶起士火鍋套餐/番茄蘑菇義大利麵套餐各1

餐包跟濃湯都是義大利麵附餐的,濃湯是豬肉熬製為基底的羅宋湯
番茄的酸香很刺激的食欲,不過有點偏鹹,可惜了點

餐包輕輕一捏就滿溢巧克力內餡,微甜口感滋味香濃,我只吃一口,小企鵝就把麵包幹走了Q口Q


鵝娘的牛奶起士鍋
對於簡餐的火鍋,鵝娘通常很挑剔,一來是對湯頭的感想,二來是菜盤跟整體的CP值

所以鵝娘通常在外吃簡餐店,對於火鍋套餐是又愛又恨

端上桌牛奶起士鍋,菜盤頗豐富的,結果我媽手腳很快,我還沒有拍………..就給我丟菜料下鍋XD


開始用下鍋煮好吃的鍋料,用牛奶的湯頭滋潤食材

嚐一嚐湯頭,香醇的奶味後有著不顯著的起士味,湯頭甘甜順口
感覺湯頭有下過功夫的熬製,我還看見小企鵝的小碗裡邊放冷卻的牛奶湯上,浮著一層薄薄的奶皮

鵝娘也一口接一口的喝,看樣子深得她的口感(她還蠻挑的XD)


番茄蘑菇義大利麵

一開始看菜單,我還疑惑?為啥米義大利麵比火鍋還貴XD

餐點一上桌,就知道貴在哪裡了?!

媽呀~~那豬排有夠大的!!比我的臉大(事實證明是我的臉比較大)<—我大臉婆XDDDD
豬排的麵衣不會太厚,肉質比較緊實,沾蘑菇肉醬汁比較好吃,單吃比較無味

義大利麵的麵體中心有點硬,Q且彈牙,是我喜愛的口感

是說後來豬排實在太多了~~還給鵝爹吃一些


糖醋黃魚套餐
紅燒跟糖醋都是偏重口味的鮮魚料理
糖醋的酸甜調味適中,黃魚的大小算頗大的,外皮酥香脆,魚肉細緻鮮甜甘美

加上自製的配菜都很下飯,鵝爹蠻鵝熱的整套套餐的品質


甜點-咖啡奶酪

連甜點吃起來也是下過一番工夫,咖啡凍吃起來比較甜,上層褐色的咖啡凍口感較Q,下層的奶酪較為滑嫩

一起吃下真的有喝咖啡牛奶的感覺


青茶,有些咖啡簡餐的冷飲都是事先泡製好,所以甜度無法拿捏,
這邊的冷飲都是現煮茶另外泡製而成,所以鵝爹就能放心的選擇無糖的


鵝娘的紅茶


我點的冬瓜茶

冬瓜茶是簡單的茶飲,卻也是有些店家會偷工減料使用冬瓜精或是冬瓜香露加水製成
這杯喝起來冬瓜味沒有很重,但是很自然的冬瓜甜香,不會黏喉咬舌,是純冬瓜製成的,解渴:)


加點的魯味拼盤

沒有過多的醬汁,已經都魯到夠味的魯味,微微辛辣的蔥花提味,也是一道美味的小點

奇馬司咖啡簡餐整體而言是平價且份量還蠻足夠的餐廳,東西也不馬虎~

缺點是用餐時刻可能要提前訂位,週三晚去用餐都坐滿~~

奇馬司咖啡簡餐

電話:06-2682-189
地址: 台南市東區中華東路二段 45 號 營業時間:
週一 – 週日: 9:30 – 21:30
粉絲團:https://www.facebook.com/kimascafe/info

本文為企鵝親身感受的體驗文,非每人的絕對感想~

對於食材跟服務上有問題跟意見,建議跟店家溝通唷:)

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