位在東區的喀串串場,名字十分逗趣,我一直想說是客串的串場(好像也通XD)
主打的是烤物/炸物,就日式的居酒屋,目前中午也有開賣日式便當
不過這次去吃主要是享用烤物跟炸物…….
店面跟位置其實不大,但是整體來說乾淨舒適,那天去用餐有感覺不到啥油煙味,服務的人員親切都會介紹餐點:D
牆面上跟小黑板也會有一些當日的特色餐點,沒有在菜單內的,有興趣的也可以點
想說來吃燒烤了~~不免俗的要來一瓶啤酒吧!!就點了雷柯德水果啤酒-野莓口味,店家說有蘋果,但香氣跟甜味就沒有野莓來得重,我就想說點野莓的:D
粉色帶點迷人莓果香氣的酒液,淳淳傾洩於杯中
輕嚐那醇香的微酸帶甜,微氣泡的滋味不太感覺得到酒氣,是女生會愛的滋味
是說要騎車……只好給鵝拔喝了XD
難得有我欣賞的酒~~
喝酒不開車~~開車不喝酒!!
飲料我點了梅子可樂跟可爾必思,是說可樂拍糊掉,我就不貼了~~
味噌海鮮鍋,多到要滿出來的海料,每樣都很新鮮,味噌的湯頭起初喝起來比較淡口,但是隨著蔬菜跟海鮮的鮮甜融入湯頭中,整鍋湯頭變成很美味!!
那牡蠣的SIZE中小,但飽滿新鮮,鵝拔超額熱的!!
是說後來吃不完還打包XD
櫻花蝦炒飯,想要吃飽一點,來一盤準沒錯!!
炒飯不油不膩,鮮香有味,洋蔥沒有切碎塊,吃起來富具口感,鹹香的滋味中增添一抹甜
因為想要吃烏龍麵,就點了讚歧炒烏龍
麵條Q彈有勁道,好吃,不過略輸櫻花蝦炒飯一籌XD
烤物-起士雞腿肉/明太子雞腿肉
烤物除了食材新鮮不說,烤功也是一項必備條件之一
這雞腿肉皮酥肉多汁,淡薄的鹽分配上鹹香的濃郁起士,明太子的則是微微的甜加上“逼逼波波”的口感,意外的跟雞腿肉對味:)
雞腿肉咬下的瞬間是肉汁四溢~~
烤鮮蚵,店家推薦品之一
是當日新鮮入貨,外殼打開來是飽滿多汁的灰白色牡蠣,盈滿著濃濃地海味
本來一向對牡蠣敬謝不敏的企鵝,也吃了一顆~~
因為有擠點檸檬汁,所以吃不出來腥味(不過鵝拔說其實吃原味也沒啥腥味,反而比較好吃,檸檬汁反倒會蓋過牡蠣本身的鮮)
炸雞唐揚,醃漬後甜甜的雞肉,裹上一層薄粉酥炸,炸食拿捏得時間了得
不老不柴,外皮酥脆,內肉質多汁嫩口,又不會太油膩
不過還是建議不要吃太多XD
烤鯛魚下巴,鵝拔好愛這道,下巴的油脂跟肉質豐富且Q,喀串的食材新鮮,烤得工夫讓餐點美味提升~~希望店家能夠繼續維持!!
松阪豬肉,薄脆彈牙,又名霜降肉,我個人覺得炸雞唐揚的風味比松阪豬優XD
甜點-炸土司佐花生粉
串燒店難能可貴竟然有甜點XD
吃起來有點像麻糬,不過Q黏的口感沒有麻糬來得黏,吃起來有麵包的香氣,花生糖粉均勻的在外層包裹著,很有意思的甜點!!
喀串的食材新鮮,烹調的手法也不俗,把食材的美味提升又不過度蓋過原味~~
值得大家去嚐鮮:D
喀串日式串場
電話:06-2007817
地址:台南市東區裕農路61-2號
本文章為活動體驗文,文章內容全為企鵝當天自身的感受:)
口感因人而異,店家服務/價格部分請參考店家!!
