吃吃喝喝-日式料理

多款壽司組合。外帶人潮不斷地的築地壽司專賣店

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(¯﹃¯)喔喔喔~~還想著那布丁滑嫩綿密的口感
蛋奶香的氣味十足…….嘖嘖嘖
Σ(゚Д゚;≡;゚д゚)等一下,你這篇不是說築地壽司嗎?!
哪冒出來的布丁?吼!!偷帶外食……….
人家是乖寶寶,不會偷帶外食的
這當然是築地壽司的招牌之一啦~
先來介紹一下正餐吧!!

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久聞築地壽司其大名~
原址在東門路上,搬到龍山街很久了才第一次去吃
企鵝不想排隊啊~也不想人擠人(*´艸`*)
終於在摸哥的邀約跟老絹/太醫/萌獸/溫尼妃的相揪下
攻陷了這間築地壽司………
非常強烈建議訂位~訂位~訂位~訂位!!!!!!!

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菜單,跟一般日本料理店相比,其實菜色不多
一開始應該會被價位嚇到,像啥米炙燒鮭魚腹之類的
不用強制點6個~單個也OK
如果沒一定要吃限量的特殊握壽司,那招牌或是總匯就是不錯的選項之一
假日很忙的時後,店員會建議一次把餐點點足,否則再加點有時後需要久候

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吃生食前先來碗熱湯暖胃
用小魚乾跟洋蔥熬煮出來的味噌湯好好喝唷

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酪梨鮪魚捲
這盤摸哥訂得,企鵝不喜酪梨,放棄

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鮭魚卵跟牡蠣壽司
牡蠣很大一顆蓋住看不到飯(是摸哥的
我跟溫妮都各點一顆鮭魚卵,很喜歡鮭魚卵在口腔內迸裂開的鹹香

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醬燒海味捲,雖然有炙燒魚肉後的豐潤油脂
但是有醋飯跟檸檬的加持,整體來說是很飽嘴卻不會過度油膩的

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總匯NT.320元有14顆壽司
男生吃一份+一碗湯應該蠻剛好的
有基本的生魚握壽司跟沙拉壽司類,我看蠻多人都點這樣的壽司組合

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招牌壽司NT240有11個
因為想吃其他的,就不點總匯,結果還是吃不完( ˘・з・)
築地的魚肉不會切得很厚,但是也不會小到蓋不住醋飯
給料不小氣,吃得很滿足~
鮪魚不是那種很深的紅色,血味感覺就比較沒那麼重

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鮪魚沙拉&蟹管壽司
是一個複製貼上的概念XD

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單點的干貝/炙燒鮭魚腹/紅魽/比目魚緣側
鮭魚腹肉味道比較沒想像的那麼濃郁,油脂豐潤度好像沒那麼強烈
而比目魚緣側的部份我比較喜歡岩壽司跟兵衛丼的

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布丁,感謝摸哥點了我喜歡吃的布丁
蛋奶味好濃醇唷~口感也很綿密
飯後甜點大推!!

築地壽司專賣
電話:06-2900606
地址:台南市東區龍山街63號
營業時間:11:00 – 14:00;17:00 – 21:00
公休日:每週二

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