吃吃喝喝-日式料理

近花園夜市的捕鯨船 浜燒。鍋物。日式料理,自助燒烤非常有趣,家庭/朋友聚餐的好選擇!!

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上次跟鵝拔和小企鵝去吃吉鶴牛排有發現到隔壁的捕鯨船,看一下外頭的菜單
發現是一間有熱炒/日式料理的居酒屋~~
開在花園夜市對面,很難得在我們家附近開了一間居酒屋XD
吃完再逛花園夜市也十分適合愜意~~

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外觀以木船造型結合露天的開放感,夏天也不會太過於悶熱
要團體聚餐或是小家庭聚餐都蠻方便的

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現場有時令海鮮跟生魚片生食的部分可以跟店員點菜~~ 
部份餐點並沒有供應有點可惜~~否則應該可以選擇更多不過讓人覺得稀奇有趣的可以自助燒烤的部分!! 
當然,店家幫烤的餐點供應的比較多種類,價位來說,
個人覺得日式料理類稍高一些
一般熱炒跟燒烤我覺得還OK,
居酒屋的餐點本來就會比較高一點是正常的
口味才是取決一切啊(握拳

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玉子冷豆腐NT.60元,這類涼拌小菜只要醬汁跟素材選得好口味都不會有太多差異,
冰涼又開胃,要吃正餐前來一份 

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炒娃娃菜NT.120元
我只要看到娃娃菜跟水蓮都會點,別看簡單的炒青菜,
若鍋氣不足或是炒工不佳的話
那炒出來的菜就不會夠味跟脆口,
這盤娃娃菜用蝦米提鮮,吃起來不僅口感十足
多增加了一種鮮香的味道,非常下飯!! 

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炒麵NT.100元,炒麵同樣是講求鍋氣與炒工的一道料理炒麵順口好吃,調味適中,
讓本身喜歡麵料理的鵝拔更是忍不住吃了2/3去呢!! 

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滑蛋蝦仁NT.130元這道滑蛋蝦仁帶著油香跟滑嫩的蛋花,
鹹度稍重,但入口生香,一下子就盤底朝天哩!! 

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骰子牛NT.130元,一份三串,這是店家烤物(非自助肉多汁,
肉質扎實也不會太韌口,沾一旁的七味辣椒粉或是胡椒鹽都很適合
若是單吃的話也有清甜的肉質,
喜歡吃牛肉的朋友就可以點來試試!! 

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梅花肋排4支NT.220元,帶點油花烤得不乾柴,
微微地焦脆口感
吃起來很涮嘴過癮~
豪邁地拿起來啃就是了XD 

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綜合握壽司七貫NT.360元有我喜歡的豐潤油脂的比目魚握壽司,
還有炙燒鮭魚握壽司(小企鵝的最愛)
鮮度還不錯,米飯稍微比較黏實,
比起散壽司,我還是偏愛握壽司
散壽司

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如果想吃有許多海料的,那就可以試試散壽司,
海膽/幹貝/鮭魚卵/花枝等數種鮮美海料,
如果一旁的芥末能夠換成山葵,
我覺得就有畫龍點睛的完美,鵝拔最愛吃生魚片了~~這碗剛好滿足他!! 


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鮮少有居酒屋或是海產店會有自助燒烤的部分,一般都是店家負責料理捕鯨船有提供部份菜色可以自助,
所以點了牛奶蛤來自助燒烤!! 
超大顆的牛奶蛤不用過多調味料,只要不搞自閉,熟後張嘴就可以開吃了!! 
爆炸的鮮甜只能比個大拇指鵝熱~ ~來這邊吃飯真的建議點自助燒烤,別有樂趣!! 


放上簡短的影片作介紹~~等待牛奶蛤張開的時機

捕鯨船浜燒。鍋物。日式料理

電話: 0955-514742
地址:台南市北區海安路三段500巷巷口
營業時間: 17:30 – 1:00 (週二公休)

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