吃吃喝喝-夜市。小吃

中西區.三不一沒有、不准挑、不准摸、不准嫌、沒有醬油膏,老闆超有個性的棠口水煎包

2018-01-07_11-56-10
第一次吃到棠口水煎包是托友人的福,就那麼一次……
也剛好碰到老闆XD
才知道這攤好吃的棠口水煎包位在東區的後甲黃昏市場內,重點老闆真的超有個性的
堅持三不一沒有、不准挑、不准摸、不准嫌、沒有醬油膏不可以跟老闆說話(老闆很兇XD)

PhotoCap_002 PhotoCap_001
因為原來的攤位是在東區,遲遲抽不出時間前往,近日發現老闆找到新地點擺攤了~
喔耶~~中西區耶~~離我家近了不少,當然是趁熱來去買來吃了(我吃貨我驕傲
下午4點多,攤位附近圍繞很多人,心想…..應該要等一下才能買到吧?

PhotoCap_003 PhotoCap_005
嘿嘿嘿~~沒想到水煎包剛出爐一批,買了兩顆來試試燒燙燙的美味啊!!
吼哩加在早一步買,排我後面ㄟ郎客一下子就喊了40顆的份量, 我晚一步喊的話可能只能等下一批了!!

PhotoCap_016 PhotoCap_010
棠口水煎包-12元/一顆(辣椒醬必拿)
之前有看過有些客人在GOOGLE上頭評論服務態度不好的問題(結屎面
不過,我去的時候服務人員戴著口罩看不出表情外,其實從對話的口吻可知道並沒有態度不佳
而老闆因為很忙,真的是沒有笑容也不會跟其他人聊天,但是忙一段落還是會抬起頭來
剛好碰到熟客特地跑來買,會笑著寒暄一下,感覺還蠻OK的

話題離太遠了XDDDDDDDDDDD來聊一下水煎包
以前真的對這類小吃興趣缺缺啊,我也很少主動買來吃 之前是買過文賢路的水煎包,
後續因為下班回家方便,會買北安路上的水煎包外
所以水煎包吃得不多,就簡單描述一下心得

PhotoCap_011PhotoCap_012PhotoCap_017
棠口的水煎包是素的,裡面就是滿滿清甜的高麗菜跟素料(豆皮之類的)
原本以為只有高麗菜會很單調,其實不會,之前被請客吃冷的就覺得不錯了!!
今天一吃到剛起鍋的就想大喊:我的媽啊!!熱得超好吃的啊~~(翻滾
連小企鵝一邊呼呼的說好燙,卻又一直吃,還說熱的好好吃啊(不愧是吃貨2代
外皮香酥,麵皮軟中帶Q,麵皮會吸收到高麗菜的菜汁,原味不沾醬非常清爽
若喜歡重口味的,辣椒醬必加,是棠口自製的,不是青菜買現成的,香辣過癮,提升風味啊!!

PhotoCap_013 PhotoCap_006 PhotoCap_007 PhotoCap_014 PhotoCap_015
生意真的很好,一批新的水煎包要出爐需等約莫10~15分鐘,
而且很多都是大老遠從東區跑來的熟客 直呼說:搬到這裡來了~~有點遠哩!!(下車立馬說要幾個水煎包
我恰好也能拍到正在煎熟的水煎包,白白澎澎地非常圓滿紮實,底下翻起來略顯焦色
那便是口感香酥的美味表徵,熱氣蒸騰的樣貌總會讓人口水直流啊~~

有機會就來一顆散步美食的棠口水煎包吧!!
老闆真的很有個性,想殺價買幾顆送幾顆的,或是喜歡挑三揀四的…..
真的不要去買!!會被教育一頓……
如果乖乖的客人,就能買到好吃的水煎包唷(咬

來看看燒燙燙的棠口水煎包吧!!

棠口水煎包-民生路&忠義路交叉口
電話:0929-523727
地址:台南市中西民生路一段67號(忠義路交叉口)
營業時間:15:00~18:30
公休日:看頭家心情
2018-01-07_11-56-10