吃吃喝喝-火鍋.燒烤

台南.涮乃葉syabu-yo 日式涮涮鍋吃到飽.依照自己的肉類喜好做選擇!!

PhotoCap_038
遠百的涮乃葉來吃第二次了,第一次是跟朋友來吃沒拍照
雖是火鍋吃到飽,但火鍋的材料是以蔬菜跟肉類為主的 而且蔬菜類比一般火鍋店來得更多,
對於擔心吃火鍋怕熱量過高的 多吃菜的感覺會比較放心?XD

PhotoCap_045 PhotoCap_041 PhotoCap_002
假日跟家人來吃,生意很好,幸好有事先訂位 四人是開兩鍋,一鍋可有兩種湯底,
但基本湯底是昆布+可選另一種湯底
另一種選了奶香起士湯底,
而涮奶葉的消費價位有分牛肉+豬肉的搭配則有所不同

PhotoCap_006 PhotoCap_009 PhotoCap_008 PhotoCap_007
火鍋蔬菜的部分,只能簡單地拍一下,因為人很多 有些是比較不常見的蔬菜,
都用一個個竹簍放置,補加的速度算快(醬料那邊稍慢)

PhotoCap_018 PhotoCap_014 PhotoCap_013 PhotoCap_017
第一次來只有咖哩飯跟烏龍麵的樣子(沒拍到,印象不太深)
後來多了雞蛋拉麵跟關東細麵,喜歡吃麵的鵝拔多了更多選擇 咖哩飯很受歡迎,
濃郁香醇的咖哩醬會讓人多吃一碗飯!!
咖哩大推~~必吃!!XD

PhotoCap_024 PhotoCap_021
飲料區跟醬料區,醬料區很容易空,補得會稍慢(人員太忙)
但是醬料的選擇很多可以隨意搭配,我個人喜歡日式醬油+醋+蘿蔔泥+蔥花+胡麻醬

PhotoCap_012
昆布+壽喜燒(爸媽那鍋)

PhotoCap_011
昆布+奶香起士(我們這鍋)

PhotoCap_010
可以先夾要吃的量跟蔬菜,吃不夠再夾比較不浪費!!

PhotoCap_023 PhotoCap_022 PhotoCap_028 PhotoCap_033 PhotoCap_030

肉品,因為爸媽不吃牛,同桌的須共同點同一價位的組合
所以乾脆一律都吃豬肉,有兩種肉可選:國產的梅花豬跟五花豬 涮奶葉家的肉片得不會太薄,
兩種肉都蠻好吃的
五花的油脂比較多,鵝拔比較喜歡XD

PhotoCap_027 PhotoCap_020
涮奶葉的湯底都不會太重口,屬於清爽型的湯頭 即使是奶香起士也是不會有太濃郁的奶味,
煮食材料也比較不會蓋過食材的味道 偶爾吃清淡點也算不錯XD

PhotoCap_019 PhotoCap_038
雞肉丸子漿,雞肉與蔬菜和成肉泥,吃起來爽口清甜
基本一人一支,可另外加點~~

PhotoCap_035 PhotoCap_031 PhotoCap_025
咖哩飯跟蒟蒻條/麵條都好吃,要不是要吃肉,我應該還能多吃一碗XD

PhotoCap_005 PhotoCap_004 PhotoCap_043 PhotoCap_042 PhotoCap_036
甜點也很有誠意,有蛋糕/抹茶冰/紅豆湯/蕨餅
我喜歡沾上黑糖蜜的蕨餅,甜甜地滑Q的口感,飯後一碗好滿足唷!!
火鍋類台南很多,各有千秋,如果喜歡清爽湯頭+種類繁多的蔬菜
那涮乃葉是不錯的選擇!!

涮乃葉台南店
電話:06-2091292
地址:台南市東區前鋒路210號4F
營業時間:11:30 – 22:00
PhotoCap_028