台南．永康區．暖心個人獨享土雞鍋．品嘗彈牙美味的溫體土雞鍋．一次喝到多種風味湯頭。

發佈於 2020-03-18 由 naichennai

想吃彈牙香Q的土雞鍋嗎?
這家位在永康區的暖心個人獨享土雞鍋是朋友介紹給企鵝的，
對於喜歡吃鍋的企鵝來說當然躍躍欲試了XD
而且是非傳統口味的小火鍋，這邊主打的就是以彈牙QQ的溫體土雞肉為料理。

暖心獨享個人土雞鍋位在永康的中華路上，過奇美醫院橋後不遠就能看到。

內部座位空間很舒適，分別有2-4人跟個人座位，
個人座位也附有手機架跟充電插座，很貼心的設計。
2-4人的座位也都有放包包的置物籃~

無菜單小菜NT.35元-每日菜色不同，因應季節性食材而變化，
有櫥窗可以看自己想吃甚麼小菜~自由點選，店家說因周二公休，
今天供應的菜色就有限制，因為是每日新鮮製作，不放隔夜。
小黑板也有推薦小菜可點~

這邊的土雞鍋約在170-210間，價格蠻經濟實惠的，鍋物基本都會附贈白飯跟配菜，
白飯更換其他飯麵類可折抵10元。

餐具、醬料、飲水是自助式的。

土雞鍋上桌~有蒜頭蛤蠣雞湯、剝皮辣椒雞湯、傳香鮮筍雞湯(售價皆為170元)
白飯補差額更換雞油蒜香麵線、雞油拌飯、養生炊飯(今日口味是香菇芋頭飯)

雞油拌飯，香而不膩，醬汁甜甜的加上油蔥酥很下飯，一口雞湯一口雞油拌飯很對味。

養生炊飯(香菇芋頭飯)
養生炊飯口味會有變化，今日是香菇芋頭口味的炊飯，我沒吃芋頭~直接吃米飯跟香菇XD
炊飯的口感較為鬆綿，米飯有香菇跟芋頭的香氣，鵝拔說好吃，不過我跟小企鵝偏愛雞油拌飯多一點。

雞油蒜香麵線，本身就很愛吃麵線的鵝拔驚艷它的口感~
因為拍照的時後又擱置一小段時間，沒想到麵線卻沒爛糊，還是呈現香Q細滑的口感，
雞油跟雞高湯的調味剛好，鵝拔第一口就說是第一次吃到那麼好吃的麵線，
要不是還有雞湯要喝~要吃第二碗也沒問題呢!!
連小企鵝吃到都差點整碗端走XD

蒜頭蛤蠣雞湯NT.170元，是店內人氣土雞湯鍋之一，濃郁蒜香加上蛤蠣的鮮美，
每一口湯頭都是鮮味盡現地在口中表顯，店家嚴選溫體土雞肉熬煮，肉質香Q彈牙，
連土雞肉的部位都選用非胸肉或是肉質較乾柴的部位，確保客人吃到的都是優質的肉質部位，
蒜頭都被熬煮到軟爛了，在口中是一吮即化，沒有蒜頭惱人的嗆，保留它獨有的香味。