嘉展當歸鴨


偶然的一天,老公下班說要去夜市去逛逛,順便吃吃消夜

可是抬頭看了一下牆上的時鐘,快12點了……
去那邊應該吃不到東西吧?!

就跟老公說要不然去吃嘉展當歸鴨
老公也說OK

就騎著小噗噗帶著小企鵝去前往金華路的嘉展


這間生意其實很不錯

有時候太晚來…..有些想吃的都沒有了!!
嘉展白天是沒有營業的,因為開到半夜1點左右

所以營業時間大概是下午5點左右開始


價格方面蠻平易近人的

基本上如果要飽肚的話,點飯類應該比較容易吃飽
嘉展的口味真的完全是偏於台南的味蕾

比較甜

但是…….不會含糊
量跟料都算蠻真材實料的

難怪生意不錯

不過……..有些人應該對偏甜的味道很感冒


雞肉飯

雖然這次企鵝吃的是當歸鴨麵線

但是….對於嘉展的雞肉飯可是挺讚賞的

(肉燥飯我比較不推)


雞肉飯吃起來比較濕潤
但是雞肉很軟嫩且不柴不澀

跟火雞肉飯雖然有差
不過……也不失一碗好飯無誤啦!!


當歸米血

這碗是老公點的,他很愛喝當歸米血
有點口感的米血,浸潤在黑色的當歸湯中

外層帶點軟,但是中間帶點硬
基本上算是中規中矩的米血


裡面的米血不少

吃下去身心都滿足


如果能吃點辣

他們家的“豆油膏”很適合沾米血

甜甜地豆油膏加上一點香香辣辣的豆瓣醬
甜中帶微辣的滋味,很引人入勝


我的當歸鴨麵線

冒著熱氣的當歸湯,飄著裊裊的白煙
撲鼻而來的淡淡地當歸藥香

看著那油亮的鴨腿,真想趕快入口


當歸的功效主要是補血調經,活血止痛。

性甘、辛,溫。 入 肝、心、脾 經 。
當歸既能補 血,又能活血,故有和血的功效
凡婦女月經不調、 血虛經閉、胎產諸症,為常用的藥品 (以上的療效內容轉自奇摩知識+)

雖然當歸有很好的療效,但是長期大量服用也是對身體會有負擔的
所以要酌量的食用,才能吃得補吃得健康養生


麵線

咻咻地一口皆著一口的吸入口中
和著清甜的湯汁,讓麵線更有味道


鴨腿

很軟爛,但是還能維持鴨腿的整支形狀
肉質也不柴,且很入味

天氣微涼的時後來一碗熱騰騰地當歸湯真得挺不錯的唷……

果然是人老記憶歹
原本記住店家地址的企鵝,一回到家忘記把地址寫下來

所以這家當歸鴨就沒地址了….
不過…..如果知道戽斗米糕的話就很好找了!!

在斜對面而已

0
  1. domys 2010-01-31 於 17:07:14

    話說,我昨天晚上才去戽斗吃宵夜而已,不過沒注意到這間,那一帶到了
    晚上總是有很多的人潮。

  2. vicky032476 2010-01-31 於 17:43:16

    我很喜歡吃當歸鴨

    而且都會選擇雞腿

    因為可以大口大口啃~~呵呵

  3. naichennai 2010-02-01 於 00:37:14

    戽斗的斜對面有一間賣鵝肉的…..旁邊一間是賣果汁的…….就在那邊而已XD

    對啊~~那邊也算消夜的集散地

  4. naichennai 2010-02-01 於 00:46:56

    的確~~~鴨腿吃起來很爽XD

  5. vivian3578 2010-02-01 於 13:17:27

    戽斗米糕約在金華路4段53號左右吧…
    當歸鴨是晚餐與消夜的好伙伴
    雖然我家離鴨霸比較近…XD

  6. dearmoai 2010-02-01 於 13:28:14

    哈哈哈,我也好喜歡雞肉飯喔!!!

    自從看了天下父母心之後,我就到哪裡都要買一碗雞肉飯了:)

  7. naichennai 2010-02-01 於 15:19:31

    鴨霸……聽說也好吃^_^

    那邊也是小吃的集散地XD

  8. kulizakka 2010-02-01 於 22:18:54

    好像聞到當歸味了說~~CC
    那碗當歸米血殺到我啦^///^
    吃下去身心都滿足^O^

    +1

  9. naichennai 2010-02-01 於 22:42:27

    花花來了~~~=w=

    謝謝推啦!!XD

    我被你的巧克力殺到XDDDDDD

  10. rda1688 2010-02-02 於 00:15:40

    近來運氣不佳

    我看來去吃ㄧ碗來去去霉氣

    改改運好了~我推…..

  11. ruby7507 2010-02-02 於 00:19:11

    哇….哇哇哇
    為什麼我吃過的都沒整隻鴨腿~'~

  12. o125boy 2010-02-02 於 00:28:52

    金補 金補

    這麼晚了還吃這麼補

    哈哈

    有何居心~說!

    應該是想要幫小企鵝添一個弟弟or妹妹吼…(逃~)

  13. naichennai 2010-02-02 於 00:52:51

    嗯嗯~~~阿得兄真是辛苦……甲補~甲補!!

  14. naichennai 2010-02-02 於 00:55:10

    是嗎?!

    嚕比用美色讓老闆弄支鴨腿給你XD

  15. naichennai 2010-02-02 於 00:57:42

    我體虛……….需要補一補…….XDDDDDD

  16. lydia0207 2010-02-04 於 22:36:29


    好大的鴨腿

  17. naichennai 2010-02-05 於 11:42:19

    ^_^

    對啊~~鴨腿喔伊西XD

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