這間是格友阿亮介紹的
超美味且平價的日本料理
原本想說，應該就還好…..
雖說看過了阿亮的新都巷食記一文，但是沒有自個兒親身體驗….
哪裡知道美味之處?!
就決定周日和家人去共享(￣︶￣)> <(< span="">￣︶￣)/
在東區…..果然都是暗藏玄機，臥虎藏龍的說
這等美味….企鵝我可是今天才發現到啊!!(¯﹃¯）
不是我誇大其辭
真的沒料想到是料好實在
而且價格跟民族路的山根比起來差沒多少…..
幸好之前有提早訂位
到那邊~~~只剩兩桌多人位，連吧台前面都已經坐滿了!!
坐好位置服務生很貼心的送上梅汁解渴
梅汁很有味道，酸甜適中
看一看菜單，算是中低價
當然店內也有高單價的食材
菜單上面沒有的新菜色
大多都是有限量
像喜知次一夜干要價650大洋
不知道那是啥米東西?!
我們當然是不可能點啦!!┐(─__─)┌
不過~~那時候有一個年紀比較大的服務生有推薦
我瞄了一下價錢
夭壽唷!!
哇靠~~驚死狼!!
後來點了一些推薦品跟格友阿亮說的必點食材
就滿心期待美食上桌啦!!
ψ(￣︶￣)ψ(￣︶￣)ψ
先端上來的是綜合生魚片
不只有鮪魚以及肥美油脂的鮭魚
還有鮮甜的海鱺跟旗魚(我阿爸說的)
我哪裡知道是啥米魚啊?!
總之好吃新鮮就是王道啦~~
沒想到竟然還有干貝跟甜蝦
而且這麼“澎拜”的份量，不用到200大洋
店家真是佛心來的(￣y▽￣)╭
好啦~~我是誇張了點!!
圖片假不了的…..
甜美又海味十足的干貝
甜蝦Q彈緊緻的肉體(?)
嗯~~~~很青春╰(￣▽￣)╯
這一道開胃沙拉是企鵝爹點的中食附贈的
企鵝拔的中食也是料多多
除了有沙拉~~~也有切得厚實的生魚片
外加炸蝦一尾以及飯跟味噌湯
價格也是很平實
只可惜這次鵝爹吃太快…..我只拍到沙拉ˋ(′ε‵“)ˊ
牡丹蝦握壽司
這是阿亮推薦的美食之一，單價算中等
但是其美味度爆表啊!!
跟甜蝦比起來甜度比較低
算是蝦味比較重的一道
但是~~蝦肉也是超有彈性的，醋飯跟蝦肉中間的哇沙比帶點刺激的嗆
讓整個握壽司吃起來有回甘的感覺
新鮮是看得見的
透明晶亮且略帶粉色的蝦肉
宛如少女的粉嫩蓓蕾(咦?!)
而且蝦頭還可以拿來做成味噌湯唷!!
原本想說用火烤的(格友阿亮吃過的做法)
不過~~服務生(老)是建議煮成味噌湯比較美味
就只好聽從她的意見
幸好的確如她所說的…..很美味(￣y▽￣)╭
淡雅的味噌湯內有著蝦頭的精華
可以喝得出來有蝦腦的濃郁
甘甜的味噌湯更有風味
企鵝弟點的秋刀魚
也是很大尾
喔~~~~~混哪裡的啊?!
都超出盤子外面了!!
這一道我沒吃，這不是我的菜
但是….企鵝弟說喔伊西是沒錯低
炸豆腐
很意外的…..我竟然看到金針菇?!
真的沒看過炸豆腐有金針菇的說
通常都是蔥花以及大根泥(白蘿蔔)
沒想到竟然有金針菇….
不過….好吃也是預料中的事
醬汁甜鹹搭配軟嫩的豆腐，一口接一口地
炸豬排
也是意外中的大份量
酥脆的外皮包裹住多汁彈牙的豬肉
粉皮沒有分離的現象~~這是一塊好豬排
而且店家附上的問料是自製的唷!!
不是頭麻頭醬….
是帶點烏醋的香以及微酸的沾醬
還有黑胡椒的香氣
豬排吃起來又不油膩
(≧▽≦)y (≧▽≦)y (≧▽≦)y
炸蝦壽司
這也是阿亮的推薦品之一
炸蝦給得超大方的
握壽司裡面不是吃到那種很虛的蝦肉
每一口都吃得到新鮮的蝦子
甜酸適中的醋飯搭配美奶滋
而且裡面還脆脆的生菜
吃起來也是不油膩
飽足感又夠….
最後一道是腐皮蝦捲
今天大多都是吃蝦
這一道也很推
如果吃過安平的特產蝦捲
這一道絕對不能錯過
腐皮裡面可是紮實的蝦肉耶!!
香脆的腐皮也是把蝦子包住
每一口吃到的都是多汁的蝦肉
不是那種蝦泥那種的…..
是貨真價實的蝦肉
搭配著香氣滿滿地蔥花
真是大快朵頤的大大滿足
重點是外層的腐皮吃起來都不會膩口
沒有那種炸物的油膩感
香香脆脆的
跟餅乾一樣
我打這篇網誌的時候……腦海滿滿都是這些美食
愛吃日本料理的可以去品嘗一下唷!!
(≧▽≦)(@)強烈建議先電話預約訂位(≧▽≦)(@)
因為店內坐位不算多
真的很平價又美味
除了比較高級的食材
新都巷
電話:0963-499719
地址:台南市東光路一段5巷46號
東區的美食真是臥虎藏龍啊~~
ψ(￣︶￣)ψ(￣︶￣)ψ
要看其他人的推薦請點以下連結
看了就想馬上過去吃
有啦有啦～我推了啦！
看起來不錯耶～
聽說這家是伊都的出來開的，
我不是很喜歡伊都，
但這家我會想去嚐試～ ^^
台南就是有這麼多好棒的小店~
呼呼巷子內的啦!
走走走~~~~
挖喔!!!!!
最後幾道炸物看起來也太好吃太好吃了!!!!!
那我要趕快叫住台南的桃子來看XDD
綜合生魚片也太銷魂了吧!!!
我也想吃那個粉紅色的少女蓓蕾>\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\<
別再考慮了~~快點來吃XDDDD
可以去試試~~我爸吃過這間後~~~~他決定不要去山根了!!XD
在台南那麼久都不知道有這樣的好料~~
這就是教我們以後要多走巷子(誤)
對啊~~~而且又不貴>/////<
我到現在都還懷念炸蝦壽司的滋味(光吃那個就飽….)
牡丹蝦………有機會來台南可以來吃XD
果然~~~~鹹濕的人一定都會注意鹹濕的話XDDDDD
對了~~~~忘了說………禮拜一公休XD
哈 把我捧的太高了啦(可以再高一點~哈)
腐皮蝦捲是我下次會點的菜色
我家也是山根愛好者
可是我覺得 一樣的價位 這裡的質比較好
p.s 粉嫩蓓蕾是什麼東東丫?
多虧了你………我才能吃到這樣的好料
否則我老爸很愛吃山根= ="
但是~~我覺得普通
所以~~~以後會多騎一點路來新都巷=w=
粉嫩蓓蕾是言情小說常用的詞……..XDDDDDDD
慘了~~我不知道該怎麼說?!XDDDDD
企鵝~給樓上一本鄭媛的言情小說，他很快就會知道粉嫩蓓蕾是甚麼了
還會學到很多….
ex : 堅挺的ＯＯ 昂藏的XX 還是緊稚的◎◎
XDDDDDDD 怎麼這麼糟糕阿
本周六 或是 日 下午有空來高雄嗎?
19to1辦聖誕甜品試吃發表會&飾品發表
(時間是下午 會提供三明治 飲品當下午茶 還要試吃三種甜品)
需要部落格格主來試吃 & 協助PO 辦投票
從妳部落格過去投票的，有機會可以抽到人氣最高的飾品一個
(我們會給各格主不同的投票網址，可以分開記票)
然後參加的格主都會有一個我設計的獨家飾品(12月初，甜品投票結束後贈出)
妳可以來參加嗎?
請跟我連繫 加我MSN一下QQ
a07011984@hotmail.com
我是飾品那方的協辦人&設計者，不是整體活動主辦人XDDD
不過我可以邀約就是了
另外我也會到場(如果是本周六1點的場次 or 周日 3點的場次)
現在是教學課程!!XDDDD
好像好吃的東西都是藏在巷弄裡哦!
這我沒吃過!
有空也要去嚐嚐看!
push+1
嗯嗯嗯~~~可以去試試^^
推推推推推…
初次拜訪,祝你人氣一百分
來推一個
大家都跑去吃啦
真的很不錯吧
推~
我開始想著 我是不是應該搬到台南去住耶
台北的都太貴了><~
牡丹蝦太誘人了~我也要去吃!
感謝分享
感謝推^^
謝謝^^
真得很不錯~~~
希望店家能持續下去^^
我覺得台北也有不錯又便宜的~~~只是要找……..
台南其實很多東西也愈來愈貴了!!
不謝啦~~
我還要感謝你來看我的文章^^
也希望看到你的分享XD
這家有燒到我
我把地址跟電話抄起來了
一定要找時間去吃
謝謝推薦
去吃看看^^希望有對味XD
看樣子會愈燒愈多人……..
話說～我每次要吃都客滿
所以到現在還沒吃到
沒想到
被企鵝搶先了＞＿＜
唉
台南有好多好地方我都不知道
虧我也去了不少次了…=_=
要先打電話去預約比較OK!!XD
虧我還是當地人耶…………XDDDDDDDD
他的櫻花蝦炒飯也好好吃…生魚握壽司也很讚…
好想再去第2次…
連那邊都可以找到，真強！以前唸書時摔到旁邊的水溝，暫時還有陰影在 一皿一a
忘記說～一夜乾簡單說就是把魚OR海鮮類處理乾淨之後，像曬衣服一樣掛在外面風乾一個晚上，用烤的還不
錯吃～
烤喜之次..http://www.wretch.cc/album/show.php?i=skywindcloud&b=272&f=1657101638&p=25
吃過後～企鵝麻會知道值得低～至於一夜干～我也想吃看看…一條一千都不過份（烤魚）
對啊~~我也好想唷……..
我一直念念不忘的是炸蝦壽司>_<
是朋友好康道相報的~~~
否則我在台南混那麼久了~~也不知道這一間啊!?XD
就類似日本吃得竹莢魚干那樣嗎?!
我發現日本很愛吃魚乾=w=
哇賽~~好豪華的感覺~~~等有coco可能會點來吃看看XD
企鵝的形容詞都好可愛~~呵呵~
這家等我忙完再去嚐嚐^^
推+1
企鵝馬麻這是我的語法
<a href="http://www.wretch.cc/blog/kulizakka"
target="_blank"><img border="0"
src="http://f10.wretch.yimg.com/kulizakka/30/1335609859.jpg"
height="50"></a>
請多指教^^
也麻煩你快遞來偶家吧!!ㄎㄎ
花花是第一個說可愛的XDDDDDDD
看樣子我要小心不要顯露出真本性
可惡
竟然在台南
我還想說晚上可以噴去吃了說
一夜干好想吃喔
不過有點貴的價位說
真的都好美味喔…
尤其是牡丹蝦握壽司…
我很愛吃ㄟ…我都吃整隻原味的…有夠甘甜的…
真得很貴是沒錯^^"
對啊~~超甜的~~我現在都還在回味=////=
聽說和伊都同一老板,價格和種煩也差不多,但看起來有天壤之別,當天要去吃居然被包場客
滿,所
以去伊都,但是是個錯誤!
伊都也是好壞評價皆有~~
如果想吃好一點的~~真的要考慮單價高的(我蠻想去吃上原的XD)
Hello!!!
若是您也喜歡甜品
三馬甜品＊道地濃醇香的港式西米露
希望您有空可以參考看看喔，
非常的謝謝您：)
http://www.wretch.cc/blog/sanma79
台南市滿300元就可外送喔