烤屋串燒

果然是愛吃的一群

店面來說不大

整體上整個容納人數大概不會超過20人吧……

而且有點悶熱…..

但是裝潢布置還蠻簡單又很有氣氛

菜單除了一般紙張點菜用的,還有牆上的木板

有類似吧台的座位….

陳列著一些日本酒

附贈的小菜

牛蒡絲跟涼拌洋蔥

牛蒡絲甜而脆的口感很開胃,涼拌洋蔥灑上大量的柴魚片

吃起來也不會辣口

月見讚歧烏龍麵

樂見的顧名思義就是蛋黃,如同月亮一般的圓亮

可惜這一碗月見沉了XDDDDDD

感謝朋友的愛心……

淺嚐了一口很Q的讚岐烏龍麵,有點哇沙比的刺激

甜甜的醬汁很順口

麵身很有彈性不會軟爛

鮭魚泡飯

沒吃……這也是日本的道地美食之一

日本人很愛在酒後來一碗茶泡飯之類的^_^

因串燒都是現點現做

所以來的量都不會很多,不急不徐地上菜

每樣都是熱騰騰地好滋味

醬烤蔥雞肉串

醬料甜鹹適中,且雞肉不會乾澀,吃起來很多汁有彈性

蔥花的口感跟雞肉很搭配

竹筴魚一夜干

非菜單上的商品,味道較為重鹹

魚肉吃起來較緊實

上-鹽烤魚下巴,中-鹽烤鯖魚,下-鹽烤秋刀魚

除了秋刀魚沒有享用到…..

魚下巴的油脂跟魚肉很肥美,且師傅將調味(鹽)調整得很適中

不會過鹹,淡淡地鹹跟彈性的魚肉配得很天衣無縫

鯖魚的部分,我很喜歡鯖魚的魚油香

魚肉吃起來軟但很扎實,魚皮的部分特別的香氣四溢

其他人的醬燒蔥雞肉串

蒜烤豬五花飯

因為怕串燒吃不飽,我們都有點主食來吃

烤屋沒有烤飯糰,但也有不少主食

這一碗蒜烤豬五花,豬肉的油花跟肉比例很剛好

愛吃帶油脂的肉不能錯過的一道

鹽烤鯖魚飯

鯖魚就不多詞介紹了……

配菜除了牛蒡還有菜脯,菜脯的味道是偏甜的

個人來說,我較愛牛蒡XD

米飯很香Q且灑上魚香鬆之類的,鯖魚的魚油香氣讓飯更迷人

鹽烤香菇跟醬烤杏鮑菇

香菇跟杏鮑菇都很多汁外,不用過多的調味料掩蓋本身食材的味道是店家的好功夫

杏鮑菇意外地沒有很腥臭,師傅的火候拿捏得穩當

都不會過乾,吃起來很有水分,且鮮甜

綜合時令蔬菜

店家很貼心將我們重複點的蔬菜串燒跟我們說明並建議取消

因為時令蔬菜會重複到

綜合手工甜不辣

甜不辣有很多種,有烤得很酥脆的口感,也有彈性扎實的

沒想到甜不辣也有那麼多種風味可以品嘗

培根蝦仁捲/鹽烤特級牛小排

沒吃到~~純拍照XD

麻糬豬肉捲/鹽烤豬心

原本菜單寫缺貨的,沒想到還有得點呢……..

鹽烤豬心口感比較硬,鹹度比較重

牙口不好的可能會覺得比較難咬XD

蘆筍豬肉捲

鹽烤草蝦2入/50元

鮮蝦沒有肉串來得吸引人,普通的一品XD

烤屋的串燒菜色說多不多

朋友圍在一堂群聚的邊吃邊聊天是不錯的享受

吃完要去逛神農街散步也挺有FU的

電話:06-2203258
地址:台南市神農街108號
營業時間:18:00~00:00

每周一跟每月的第一跟第三個周二休

假日若要去建議先訂位……

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