台南的炙熱夏季也逐漸過去了……
最近到了晚上也蒙上一層微涼的秋意
白天也還是陽光普照,但沒有前陣子那種會逼出汗的熱氣
所以~~涼意襲來的晚上,就是要吃火鍋啦!!
這次跟鵝拔來到夏林路上新開的辣匠麻辣燙用餐
我點的龍骨鍋
饕公麻辣燙盛行時,幾乎都是去饕公,但是饕公的麻辣鍋對於我跟鵝拔而言都覺得藥味太重
龍骨鍋是我比較喜歡的口味
後來為了有時候嘴饞會想吃點小辣的麻辣鍋
所以都吃唐朝的居多
一來是唐朝的辣湯湯頭藥味不顯著,也比較回甘
缺點是龍骨鍋就沒有饕公來得好
不過價位上來說,饕公越來越高QAQ
加點食材
差點吃不完,本身的火鍋內的內容物算頗多的
娃娃菜吸滿湯汁很優唷~
火鍋有分套餐跟單點
套餐多了白飯跟冬粉主食兩種可選
小企鵝愛吃QQ的冬粉,所以就選冬粉
辣匠新推出的蔥燒牛腩鍋
菜盤會另外擺置,鍋子採用陶鍋,感覺很典雅
牛腩蠻多的,不過這鍋我覺得有點小貴,要價260元
湯頭的部分有點像蔥燒牛肉麵的味道
但有番茄那種微酸帶甘的回韻味~
辣度算微辣,不過會越喝越辣(我個人感覺XD)
另外~湯底只限加一次,若是要打包的話,建議先加湯後再打包
因為是吃飯時間,所以後來用餐的人數越來越多,叫了服務生加牛腩鍋的湯底叫了3次
後來是因為想離開了,要先加湯完才能打包,在結帳時候跟疑似老闆娘的小姐再度提醒一遍
至於先加湯後打包,也是服務生建議的,結果叫了3次拜託加湯~卻遲遲沒有來處理
有點無言……這部分我覺得有點缺失~_~”
蔥燒牛腩鍋的湯頭很適合煮科學麵
牛腩我吃了一塊,不會老,多汁軟嫩
後來有看到可以一起吃鴛鴦鍋~~感覺也挺不錯的:)
而且店內還有免費的果汁跟紅茶可飲用
辣匠麻辣燙
電話:06-2203329
地址:台南市夏林路1之27號
