吃吃喝喝-火鍋.燒烤

【食在Tainan】辣匠麻辣燙。冬季熱湯暖身的單人小火鍋:)

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 台南的炙熱夏季也逐漸過去了……
最近到了晚上也蒙上一層微涼的秋意

白天也還是陽光普照,但沒有前陣子那種會逼出汗的熱氣
所以~~涼意襲來的晚上,就是要吃火鍋啦!!

這次跟鵝拔來到夏林路上新開的辣匠麻辣燙用餐

 

 

 

 

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我點的龍骨鍋

饕公麻辣燙盛行時,幾乎都是去饕公,但是饕公的麻辣鍋對於我跟鵝拔而言都覺得藥味太重
龍骨鍋是我比較喜歡的口味

後來為了有時候嘴饞會想吃點小辣的麻辣鍋
所以都吃唐朝的居多

一來是唐朝的辣湯湯頭藥味不顯著,也比較回甘
缺點是龍骨鍋就沒有饕公來得好

不過價位上來說,饕公越來越高QAQ

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加點食材

差點吃不完,本身的火鍋內的內容物算頗多的
娃娃菜吸滿湯汁很優唷~

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火鍋有分套餐跟單點

套餐多了白飯跟冬粉主食兩種可選
小企鵝愛吃QQ的冬粉,所以就選冬粉

 

 

 

 

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辣匠新推出的蔥燒牛腩鍋

菜盤會另外擺置,鍋子採用陶鍋,感覺很典雅
牛腩蠻多的,不過這鍋我覺得有點小貴,要價260元

湯頭的部分有點像蔥燒牛肉麵的味道
但有番茄那種微酸帶甘的回韻味~

辣度算微辣,不過會越喝越辣(我個人感覺XD)
另外~湯底只限加一次,若是要打包的話,建議先加湯後再打包

因為是吃飯時間,所以後來用餐的人數越來越多,叫了服務生加牛腩鍋的湯底叫了3次
後來是因為想離開了,要先加湯完才能打包,在結帳時候跟疑似老闆娘的小姐再度提醒一遍

至於先加湯後打包,也是服務生建議的,結果叫了3次拜託加湯~卻遲遲沒有來處理
有點無言……這部分我覺得有點缺失~_~”

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蔥燒牛腩鍋的湯頭很適合煮科學麵

牛腩我吃了一塊,不會老,多汁軟嫩

後來有看到可以一起吃鴛鴦鍋~~感覺也挺不錯的:)
而且店內還有免費的果汁跟紅茶可飲用

 

 

 

 

辣匠麻辣燙

電話:06-2203329
地址:台南市夏林路1之27號