吃吃喝喝-夜市。小吃

早上。下午都能吃到好吃肉包的黃記古早味肉包。花捲&肉包大推!!

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我很醜~~~~可是我很溫柔(誤
別看這包子外觀凹凸凹凸的,可是卻十分美味唷
這間位在公園路的黃記古早味肉包,是賣日式餐盤的萌物多的店長介紹的
果然一吃就驚為天人!!

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他們早上跟下午都有營業
上午6:00~9:30,下午則是2:30開始~18:30
時間有問題的,請參考店家公告唷!!
可以看到一籠籠的大蒸籠冒著滾燙的熱氣
價位來說應該是普通,對我而言,味道最重要啊!!
這裡的包子種類不多,大約10種左右
肉包則有分黑糖跟原味白色兩種,萌物多的店長說
花捲很受歡迎唷~~通常出爐沒多久就被賣光了!!

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企鵝只要下午4點半左右都會經過他,但都沒吃過
第一次去買沒買到花捲很可惜,但是有買到肉包跟芋頭包及紅豆包(店長也推芋頭包
這次第3次特地來買,所以拿相機來拍,要蒸之前都會灑點水
店家也很好心讓我拍,記得要注意一下當心被燙
剛出爐的蒸籠的包子都很夭壽燙的!!

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碰到剛出爐的肉包~~太幸運了!!
拍得讓我的相機鏡頭都是白茫茫的  
肉包我買了一白一黑,他們家的肉包沒有白滑嬌嫩的包子皮
似乎還看得到在捏製包子過程中的痕跡
剛出來的~~真是燒燙燙的燙鵝手啊

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黃記的肉包真的不得不說~~大推!!
雖然沒我愛吃的蛋黃~
但是肥瘦均勻,吃得出來有蔥薑等辛香料
包子皮超Q彈的,隱約吃出黑糖的獨特糖香
肉餡非常飽滿盈嘴,要不是要吃晚餐
要我再多吃一個都沒問題!!

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黑糖鰻頭也是一推!!
不過,比起肉包我覺得還是稍有遜色
但是對於不喜吃肉,只想品嘗QQ的包子皮跟黑糖香
黑糖鰻頭就是非常好的選擇

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這是第二次去買,幸運買到的花捲
不過,沒帶相機,所以用手機拍
花捲有碰到的話一定要買!!
下午3點半才出爐唷~
鹹香的蔥配著QQ的包子皮,蔥花的滋味比較重
但是搭上有著淡淡甜香的包子皮卻剛好!!
蔥花的量也是恰如其分,增一分太鹹,減一分沒味
這個可以吃好幾個!!

黃記古早味肉包
電話:06-2828750
地址:台南市公園路675號
營業時間:6:00~9:30/14:30~18:30

每周日公休

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