鵝拔很愛麵食,至於企鵝我對麵食就還好,我比較愛吃鍋燒烏龍麵跟炒烏龍等
但是~~偶爾嘴饞巴豆么么也會想吃麵食,台南的早午晚+消夜場要吃麵食還蠻好找的XD
這間位在民生路上的無名意麵,也是在晚餐跟消夜場的時候人潮不斷的老店:)
台南的夜晚氣溫突然驟降,剛起鍋的麵食冒著裊裊白煙超吸引人的
這間意麵店沒有名字,不過GOOGLE打消夜麵食或是無名麵食,也是榜上有名
附近的188消夜早餐也一樣的很多人
話說,因為跟鵝拔相約吃消夜,鵝拔真的超級大路癡,連經過兩次卻白目的沒看到麵店~
店家裡邊的人都蠻客氣的,還跟小企鵝打招呼
鵝拔還沒來,所以我就想說先點滷菜
看攤子上面滿滿的滷菜真不知道怎麼下手?!XD
滷菜我點了豆乾/滷蛋/海帶/大腸/粉腸/豬頭皮,這樣95元,我覺得還可以接受的價格
滷菜會快速切好後放到大鐵鍋內,經過熱燙的滷汁洗禮,灑上一點青蔥,上桌~~就是美味佳餚:)
好吃的意麵上桌了~~
意麵的價格稍高了點,小碗45元/大碗65
份量來說算適中
因為用汕頭意麵,跟一般陽春麵的麵體來說更多了Q的口感
跟小杜意麵一樣,用香濃的豬油跟醬油佐為基底,快速的將麵條跟醬汁拌勻
搭配著肉片,沒有肉燥跟麻醬,吃起來卻格外的香~
重口味的可以加點辣椒醬
這邊除了冰櫃一些現成的罐裝飲料,還有古早味紅茶可點
一杯10元不貴,茶香跟甜度都怡人,沁涼解渴:)
消夜想吃麵食的話,民生路上的無名意麵營業時間蠻晚的,挺方便的~~
民生路無名意麵
地址:台南市民生路2段112-114號(近海安路交叉口)
營業時間:下午4點~凌晨2點
