吃吃喝喝-中式餐點

台南.北區.小德森和洋廚坊.美味的家庭式小餐館.咖哩飯、滷炸豬排飯都好好吃!!

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之前經過長北街看到的小德森和洋廚坊,遷移到公園南路上了~
有時候中午想吃咖哩飯或是香滷的炸豬排,小德森和洋廚坊非常適合啊!!
第一次來跟家人吃,份量跟味道都頗受好評的!!

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遷移到公園南路上好像沒多久?
看旁邊的招牌知道主打料理為咖哩飯或是丼飯類
後面有內用的座位,是簡單舒適的家庭式餐館

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菜單的部分,點了新菜來試試!!

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新菜:咖哩瘋海鮮飯$135 據說是店家的新菜色,分量不少,海鮮的部分是新鮮的蛤蜊跟鮮蝦,
配料有鬆軟的馬鈴薯及玉米 咖哩的部分帶點微甜,店家說是以洋蔥為基底,
咖哩醬很濃郁,海鮮的鮮甜跟咖哩完美融合

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蔥爆燴飯(豬肉)$75
勾芡的香甜醬汁跟米飯很對味,肉塊的份量蠻多的,吃起來非常過癮
而且小德森的調味不會太過度,吃起來也不會太口渴
熱炒的餐點,火候要拿捏的好,美味度大增!!

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咖哩日式炸豬排飯$80
非常厚實的炸豬排,且外皮的粉不會太厚,炸的功夫也適宜!!|
從斷面可以看到酥炸的香酥外皮將扎實的豬肉包裹完美
咬下去是香酥且肉汁四溢,豬肉有稍微醃漬過,單吃也有味道
但沾食咖哩醬卻能讓炸豬排的風味更提升!!

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滷炸豬排飯$70
台式的炸豬排,經過滷汁的洗禮,外皮會變成一種咕溜的口感
肉質軟Q,吃起來鹹香入味,一口肉燥飯一口滷排,十足過癮!!

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味噌湯/魚丸湯$20
湯品就是配飯的,清爽簡單,對味蕾沒太多負擔

想吃好吃的咖哩飯或是香滷的滷豬排飯,小德森和洋廚坊是不錯的選擇!!

小德森和洋廚坊
電話:0926-108218
地址:台南市北區公園南路260-8號
營業時間:11:00~14:30/17:00~20:30
公休日:每周一
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