吃吃喝喝-火鍋.燒烤

台南.東區.石鍋鍋小火鍋.六十年老字號.來自台東新北斗的石頭火鍋

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這家位在東區的石鍋鍋小火鍋是看大阿姨珍妮的食記介紹來吃的XD
對於火鍋類~企鵝一家可是行動派的呢!!(撥髮 ヽ(●´∀`●)ノ
而且還是來自台東很有名新北斗的火鍋,是說來台南開也是蠻有勇氣的XDDDDDD
畢竟對於沙茶爐跟火鍋,台南人都有自己的口袋名單。

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石鍋鍋開在東區生產路上,本來預定位子是18:30左右來吃,結果那天想要先去的文青文具店沒營業,
就直接殺來石鍋鍋吃晚餐,幸好也早來,18:30過後人潮不斷。
這邊用餐有分個人鍋跟圍爐的大火鍋,因為想吃個人鍋,店家安排在右邊的位子。

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菜單,個人小鍋選鍋底後再選主餐、附餐,最便宜的小火鍋只要159元~
而且主餐肉盤還能加價加肉,是喜歡吃肉的朋友的一大福音。

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飲料區跟自助醬料區,大阿姨珍妮說他們家的沙茶不輸給台南的,是真的!!
沙茶加上和風醬油(我個人喜歡再加點醋),然後加上蘿蔔泥跟蔥蒜,就非常好吃~
自助飲料也比市售小火鍋店有誠意,鵝拔說冬瓜檸檬很好喝。

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鮮切梅花豬

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鮮切牛五花加大+40(加大爽吃肉XD)

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我跟鵝拔、小企鵝都一人一鍋、各點不同的口味。
鵝拔點重慶麻辣鍋NT.189、小企鵝則是南瓜牛奶鍋NT.179、我的是汕頭沙茶鍋NT.159
肉類則是鮮切梅花豬、加大的鮮切牛五花+40、加大健康黑豬梅+105

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火鍋菜盤,沒有很多便宜的火鍋料,只有當季蔬菜跟一些丸子、米血

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火鍋附餐除了白飯,還能選冬粉、科學麵跟烏龍麵(需另加價)

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點鍋加88元還有超值的迷你海宴,有鮮魚、蛤蜊、干貝、蝦子,超豐盛的~
喜歡海鮮的不能錯過,只要88元而已,再搭配主餐的肉盤,飽到天靈蓋XD

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湯頭的部分,鵝拔點的重慶麻辣鍋還有鴨血跟豆腐,
他們的麻辣湯頭溫順不刺激,連我沒很愛吃辣的都覺得好喝,

不過湯底算是比較甜口味,非常符合台南人的靈魂XDDDDDD(甜之呼吸啊~)
汕頭沙茶的鮮香都有,而且很濃郁好喝,還沒煮食材的時候就很夠味了~
反倒是南瓜牛奶是最清爽的,南瓜味跟奶味很搭,清甜的風味也是讓人鵝熱。

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我點的是健康黑豬梅,油花跟瘦肉的比例恰好~
煮熟後沾沙茶醬簡直是人間美味,石鍋鍋的沙茶尾韻帶點甜,
和風醬油提升了風味,沾肉片或是食材百搭啊!!

我沾不夠還又去添加~這家馬上納入火鍋的口袋名單。

下次有機會要來品嘗其他的火鍋口味~

石鍋鍋Stone Pot-台南火鍋
電話:06-2680096
地址:台南市東區生產路478號
營業時間:11:30-14:30、17:00-22:30
公休日:每周一