吃吃喝喝-夜市。小吃

【食在Tainan】好雞就是美味!!煙燻/鹽水雞,下酒消夜都絕配。雞仔店保安店

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達成餵食朋友的成就GET!!
雞仔店鹹水雞帶給朋友享用,都說吼甲>////<

太棒了!!
金華店離我家比較遠,當知道老闆的爸爸在保安路阿明豬心對面開一間,立馬去捧場!!
老闆跟老闆娘都很親切,買回家的消夜美味加倍(跳舞)

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除了吧台不太一樣外,金華店是木製的,保安店是鐵台外
賣得產品都是一樣的,雞肉有分煙燻跟鹹水兩種
個人覺得都好吃,不過煙燻的調味會來得比較乾

價位我覺得不貴,加上菜很多,所以一大包不到150就可以吃得很開心
一樣打卡按讚有送串類一串:D

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先後來了兩次,所以把兩次拍得照片集結成一篇
雞仔店的蔬菜幾乎都是每日去市場挑選的,個人很愛四季豆/脆筍/海帶芽
有些鹹水雞店的蔬菜都沒有鮮味,這間吃過很多次,蔬菜的脆度拿捏得很好
不會爛爛糊糊的,買給朋友吃也都很鵝熱^_^

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如果喜歡肉中帶骨的滋味就不用去骨了,因為小企鵝喜歡吃
我也懶得在那邊啃骨頭,所以習慣去骨,吃起來輕鬆
喜歡彈牙肉質的就選腿肉,胸肉就比較軟嫩
老闆娘拿著剪刀一轉一剪,馬上骨肉分離,腿的部分還會留下一部分讓人啃食

雞仔店的調味算剛好的,每個人口味不同,企鵝個人都會選正常調味
加上蔥薑蒜提味好吃~

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晚餐消夜都很適宜,鵝拔會來一罐啤酒
我會買一杯茶,鹹香有味的搭配,強推:木耳/豬頭皮/豆皮/脆筍/米血/雞肉兩種都很優

尤其是假日有時候買一大包在家看影片啃爽爽的~超開心!!

雞仔店(保安店)
電話:0931-780629
地址:台南市中西區保安路71號
營業時間:16:30 – 23:00 (週一公休)

雞仔店金華店文章連結
https://penguinma.com/blog/post/57058791

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這邊推薦一下雞仔店金華店限定的茶葉蛋
入味需要4天,所以要吃還需要提前預訂唷!!

看起來顏色淡淡的,以為味道很淡?!
沒想到蛋白跟蛋黃都很入味!!
蛋黃很溼潤,不會乾乾的黏喉,回甘的茶香忍不住又多吃一顆XD

茶葉蛋訂購專線
店家電話:0980-979415
取貨店址:台南市金華路23339
 
營業時間 16:00 – 23:15/每週一公休