吃吃喝喝-火鍋.燒烤

超近!!出火車站就能品嘗到的碳烤&熱炒美食。府城騷烤家

 cats
跟店家吃一吃成為朋友寫個文也是正常不過的事XD
因為都一直被說來吃騷烤家攏謀揪非常沒良心……
這次約了周一的消夜時間跟朋友聚餐,下次再來吃我就不會被罵了(握拳

PhotoCap_002

PhotoCap_001

PhotoCap_004

PhotoCap_003
騷烤家的餐點蠻多樣化的,除了串燒外,熱炒/鍋物一應俱全,採露天用餐
這類熱炒小店就是非常適合跟朋友吃吃美食搭配小酒怡情
喝酒不開車,開車不喝酒!!

PhotoCap_007

PhotoCap_009
已經N訪多次了,不多說就開始上菜了~~
因為騷烤家採現點現烤,如果現場滿座,在出餐上會稍慢一些
通常服務人員都會建議一次點完,上最快的都是熱炒優先~
鮮烤生蠔幾乎是必點的,所以點給朋友品嘗
一份150元,每顆的個頭都不小,鮮甜味十足

PhotoCap_011
烤牛小排NT.120元,肉質略帶咬勁,肉汁有保留住,不使用冷凍牛肉
橫切面看得到肉汁四溢的嬌嫩~~喜歡吃牛肉的可以試試

PhotoCap_026

PhotoCap_025
鹽烤豬肋排NT.150元/獨家鹹豬肉NT.120元
之前都點松阪豬居多,這兩道也是府城騷烤家的推薦餐點
兩款的肉質都屬於比較彈牙的那種,鹹豬肉的油份比較多,肋排就是整根拿起來咬得爽快!!

PhotoCap_018

PhotoCap_014
府成騷烤家的炒飯也是必點的主食
上:櫻花蝦炒飯NT.90/下:蛋炒飯NT.60
炒類的餐點很講求鑊氣(鍋氣),將材料下鍋的時間跟油溫都要掌控好
炒飯才能油亮飽滿粒粒分明,吃起來卻不膩口!!

PhotoCap_036

PhotoCap_012
蔬菜雙併NT.120元/醬烤油條NT.70元(推)
騷烤家靠這個醬烤油條打遍天下,這道料理其實不太能一般燒烤店看見
喀滋喀滋的脆口,上頭的甜鹹醬汁讓油條風味更佳
而蔬菜雙併就是要吃肉之餘,也要來點蔬菜才能均衡一下XD

PhotoCap_022

PhotoCap_016
鹽烤甜不辣NT.60元/金砂豆腐NT.130元
甜不辣香香脆脆的非常美味,金砂豆腐裹上一層綿密沙沙的鹹蛋黃
酥酥的豆腐外皮,吃起來鹹香有滋味,著實下飯

PhotoCap_038

PhotoCap_031

PhotoCap_034
推薦-川味椒麻雞NT.180元/飄香豆乳雞NT.150元
兩道雞肉料理各有不同的風味,若喜愛吃辣的,那川味椒麻雞的香辣帶勁會非常適合
企鵝比較喜歡甜口的豆乳雞,醬汁感覺帶點酒香,好吃~

PhotoCap_028

PhotoCap_030
蘋果日報加持的鹽烤豬肝NT.100元
厚實的豬肝不會吃起來粉粉地,喜歡吃肝臟類的朋友可以試試~

PhotoCap_040
麻油煎蛋NT.90元,麻油的香氣讓蛋的滋味更妙
混入九層塔的辛香,好吃到停不下筷子~~

PhotoCap_019

PhotoCap_020
之前到騷烤家都點蒜頭雞居多,今天換點不同的
有迷人的酸香A筍絲雞,小份的只要280元,平價且雞肉多多
湯頭甘甘地很順口,若最近天冷要去,必要一鍋來暖心暖胃啊!!

府城騷烤家
06-2377099
台南市東區前鋒路126號
營業時間:週一~週日/18:00~02:00
府城騷烤家粉絲頁
https://www.facebook.com/FuChengBarbecue/timeline

****閱讀延伸****

慢火烘烤食材好滋味。府城騷烤家串燒專賣
https://penguinma.com/blog/post/60839809

暖暖蒜頭雞鍋搭配現烤的串燒美味。就是要府城騷烤家
https://penguinma.com/blog/post/62163181

cats

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *