吃吃喝喝-異國料理 鵝娘的攝影札記-單眼

台南.新營.離火車站超近的聚餐餐廳.廚何日當牛.義大利麵、簡餐、火鍋、排餐通通都有的複合式餐聽。

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好友太郎是新營人,這次跟太郎約碰面,所以想說找一家複合式餐廳用餐,畢竟小企鵝想吃義大利麵,
我跟鵝拔比較喜歡火鍋跟簡餐類,太郎只要非牛肉跟海鮮料理即可,所以就選了這家【廚何日當牛】
複合式的餐廳,一來是選擇性多,二來是看評價還蠻不錯的。

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這家廚何日當牛離火車站不遠,步行5分鐘就可以到,招牌很可愛XD
是說一直不了解店名為什麼是叫廚何日當牛?!
後來問了店家才有解釋,是因應店長的姓氏跟闆娘的生肖,用這個發想結合憫農這詩詞,
用意是希望大家愛惜食物,鋤禾日當午,汗滴禾下土,誰知盤中飧,粒粒皆辛苦
有趣的店名就此生成,這個Idea~不錯!!

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餐廳的用餐空間舒適,甫入門就看到鞦韆跟大熊布偶、鄉村風格的擺飾,
如果人數較多,2樓也有更大的用餐環境,可惜當天樓上都已經滿位,生意超好的^^

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店家把空間運用的很好,除了提供拍照的鞦韆跟大熊外,壁面也有漂亮的天使翅膀當作裝飾,
小企鵝一秒變成網美風XD
店家用的是立體翅膀造型,所以拍出來效果很優質。

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伴隨著餐廳內的輕音樂,拍拍店內的可愛巧思,都是出自店長巧手擺設,
在配色跟空間拿捏都很剛好,不會有凌亂感,每個小物件跟角落的擺飾都會被吸引目光。

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平日還有商業午餐跟當日月的壽星優惠耶~
商業午餐供應時段:11:30-14:00
壽星優惠:當月9折、當日8折(須出示身分證)

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瓶裝飲料(這個是餐點附贈的飲料,勿自取,更換其他飲料可折抵30元)

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餐具跟調味料、飲水皆自取,響應環保,都用環保餐具(可重複使用)

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菜單,義大利麵都可以更換醬料口味,也可以加價69元升級成套餐
套餐升級多了主廚濃湯+軟法起士麵包(濃湯可免費續一次)
基本單點餐點都有附飲品、甜點,
飲品的部分可選瓶裝的可樂、雪碧、蘋果汁、檸檬紅茶(選其他飲品可抵30元)

話說本來要點火鍋的,看到哞哞特濃起士牛奶鍋很有興趣,
可惜這天火鍋的份量都被樓上團體聚餐的訂走QQ

所以跟太郎約好下次聚餐再來吃,一定要吃到牛奶鍋XD

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套餐升級:主廚濃湯+軟法起士麵包(濃湯可免費續一次)
現烤酥軟的軟法搭配每日現煮的主廚濃湯,非常對味,濃湯的配料很有誠意,裡面的洋蔥好甜,
讓整個濃湯的口味清甜順口,沾食麵包很好吃。

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主廚特選紐約客NT.390元(附濃湯、麵包、薯條、水果、飲品、甜點)
紐約客是選用10oz牛排肉,油花均勻,口感是細嫩中帶點嚼勁,灑點黑胡椒粒,
辛香的胡椒香氣跟刺激感帶出鮮美肉質,很下飯。

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小企鵝點的田園番茄牛排義大利麵NT.280元(附飲品、甜點)
少見的牛排義大利麵、以傳統紅醬跟一整塊牛排肉做搭配,
牛排肉很大塊,肉質細嫩好吃,
義大利麵吸附酸甜的紅醬,
小企鵝吃了麵包跟濃湯後還能吃2/3的義大利麵分量,可見口味很對她的味蕾^^

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簡餐-泰式椒麻雞雞NT.250元(附白飯、配菜、中式湯品、水果、飲品、甜點)
跟一般常見的裹粉泰式椒麻雞不同、廚何日當牛是直接用去骨大G腿乾煎加上自製的椒麻醬汁,
每一口都吃得到Q彈扎實的雞腿肉,辣度對我來說稍微辣一點,但對喜歡吃辣的鵝拔來說剛好,
他說連配菜都吃得出來很用心,味道適中好下飯,連湯品都因應簡餐搭配製作中式的口味。

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墨西哥辣味雞肉義大利麵NT.270(附飲品、甜點)
廚何日當牛的義大利麵都可以更換特調醬汁,還能加上雙份起士或是加焗烤(需另加價)
他們家義大利麵醬汁都是新鮮製成,店家自己調配熬煮,
非常有誠意的放上嚴選去骨雞腿肉的墨西哥雞肉義大利麵,讓太郎直呼說好吃~辣度剛好對他的味,
值得推薦給朋友跟家人的一家聚餐餐廳。

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水蜜桃紅茶,適度的蜜桃香甜味,讓紅茶順口好喝。

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小企鵝的西冷紅茶,茶味醇厚,後韻回甘。

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鵝拔喝得廚廚愛爾蘭鮮奶茶,奶味很凸顯,香濃奶香中緩緩地浮上茶味

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隨餐附贈的清蘋果汁,選用知名的飲料品牌,飯後一瓶飲料清涼解渴。

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甜點是奶香濃郁的芒果奶酪,喜歡吃奶酪的鵝拔說奶味跟甜味剛剛好,冰冰涼涼地很順口。

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第一次跟朋友約廚何日當牛複合式餐飲,幸好沒讓他踩雷,
太郎說他之前一直以為這家只賣牛肉料理,沒想到是間很好拍照加上餐點多樣化的複合式餐廳,
值得帶家人跟朋友來這邊聚餐,若是要安排聚餐,建議提前預約。
若需要外帶餐點,目前僅提供義大利麵、飲料外帶。

新營廚何日當牛
電話:06-6357667
地址:台南市新營區三民路45-4號
營業時間:11:30-14″30、17:30-21:00
公休日:每周三
店家粉絲團:
https://www.facebook.com/saki520jj/

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