吃吃喝喝-火鍋.燒烤

甜蜜蜜石頭火鍋。下雨依舊人潮不斷。炸豆腐好吃必點

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呷火鍋囉!!_(:3 ⌒゙)_
路人:口素……..這照片明明是豆腐啊!!

有人說火鍋店不能賣豆腐嗎?!(翻桌
位在南區的甜蜜蜜石頭火鍋蠻多人鵝熱的,不過礙於路途遙遠
一直沒時間前往,恰巧某周日鵝爹開車晃晃,就臨時起意來這邊吃吃看
火鍋算是我們家的心頭好(*´∀`)~♥

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週日那天,台南還飄雨,就不拍店外了
生意非常好,附近除了甜蜜蜜石頭火鍋,不遠處還有另一間石頭火鍋
甜蜜蜜跟一般石頭火鍋不同之處,他們有賣一些熟食
其他的就跟一般沙茶爐或是石頭火鍋無異,鍋料類都採自助式

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石頭火鍋跟沙茶爐的差別在於事先炒肉的前置作業
放入辛香料爆香後+肉片+店家的特調醬汁炒過後
肉不會炒熟,會盛起裝盤待會就下鍋煮
 
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倒入高湯,他們家的高湯跟我吃過錦城還有真好味/老牌來說
其實比較沒那麼油跟重口味,當然湯頭的味道還會取決丟甚麼鍋料跟東西下去煮?!

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簡單的拿了些火鍋料,推一下花枝漿新鮮好吃,不過不知道是習慣吃沙茶爐湯底怎樣?
其實就覺得還不錯,但未達到驚艷,不過他們家的豆腐跟小蝦餅反而我最鵝熱(๑´ڡ`๑)

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炸豆腐跟小蝦餅,炸豆腐一絕!!(大推!!)
外酥內軟的,醬汁的味道很好,上面的蔥畫龍點睛
香香微辣,吃起來過癮~
小蝦餅就是月亮蝦餅的縮小版
做成像小餃子的形狀,鮮味十足,這兩樣企鵝都蠻推薦的!!

有機會去灣裡的朋友可以去試試看甜蜜蜜火鍋~

甜蜜蜜石頭火鍋
電話:06-2965868
地址:台南市南區明興路1299號
營業時間:17:30~23:00

*****哪裡吃鍋去?*****

真味石頭火鍋
https://penguinma.com/blog/post/62230459

老四川麻辣鍋
https://penguinma.com/blog/post/61579699

勾勾鍋鴛鴦鍋(2013年的文章,詳請價位跟菜單請參考現場)
https://penguinma.com/blog/post/54284568

榕園火鍋(小火鍋)
https://penguinma.com/blog/post/61105492

饗宴麻辣鍋吃到飽(2014年的文章,詳請價位跟菜單請參考現場)
https://penguinma.com/blog/post/58107147

夏林路廣東沙茶爐
https://penguinma.com/blog/post/63987850

全家鍋物(小火鍋)
https://penguinma.com/blog/post/64410577

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